※ [本文转录自 Bread 看板 #1E2LSkgQ ] 作者: ricelala (米啦啦) 看板: Bread 标题: [食记] ok鸟香酥派 在家轻松吃派 很OK(试吃) 时间: Tue Jun 28 12:23:06 2011 好吃好看图文板 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/32769464 我喜欢吃派 去麦当当也喜欢在餐点之外 再加点一个美味的苹果派 或是其他季节限定款嚐鲜 现在不用出门 在家也能享用美味 热腾腾 现烤出炉的派 ok鸟香酥派 为什麽叫OK鸟呢? 店家在设计产品名称与品牌LOGO时 联想到正在吃热腾腾的派时 因为派的烫手 所以拿着派的手势也会自然而呈现OK模样 真是超有创意的 天马行空的无厘头很有趣 ok鸟香酥派坚持纯手工捏制 目前有三种选择 今日收到的综合盒 刚好以下三种口味各两个 肉桂苹果派 经典牛肉派 熔岩起司派 冷冻可保存15日 冷藏可保存5日 盒子底部有产品的内容成分 里面还附有一张简介说明单 包含了要如何将香酥派以最漂亮 最可口的方式呈现到顾客面前 记得 要先解冻(冷藏 常温 微波解冻均可) 想吃的时候再拿出来烤一下就可以吃了 解冻後只需烤箱加热5~10分钟 依据烤箱功率不同 派皮烤至金黄即可食用 我是懒人 前一晚将三个香酥派放置冷藏 隔天早上就直接将派放入预热好的烤箱罗 随时注意烤箱内的派皮色泽变化 怕稍不留神 美味的派就被我毁於一旦 你看看 我烤的色泽应该还算不错吧 肉桂苹果派 Apple Cinnamon Pie(蛋奶素可) 香酥派上有大大的A (APPLE) 这是令人怀念的麦当当苹果派好滋味耶 新鲜现切的苹果 遇上浓郁的肉桂香 熬煮过的苹果果粒软嫩好入口 派皮烤的香酥 并非多层次的蛋塔口感 而是比较紮实的 边边像咬手工饼乾 那样硬脆而带有面粉香 不油不腻 的塔皮 让人享用起来也觉得轻盈没负担 经典牛肉派 Classic Beefy Pie 香酥派上有大大的B (BEEF) 厚实的嫩肩牛肉牛切成小骰子状 用红酒精心炖煮 最後加入莫扎拉瑞起司提味 这款有浓郁黑胡椒香气 像吃牛排时的黑胡椒酱 牛肉一点都不柴不乾涩 有时还有化口的小肉冻感 咸口味的派 内馅调味也相当不错 熔岩起司派 Cheesy Potato Pie(蛋奶素可) 香酥派上有大大的C (CHEESE) 新鲜的马铃薯 与鲜奶打成泥状 马铃薯泥吃起来香甜绵密化口 再搭配上一切开 起司如熔岩般 倾泻而下的视觉飨宴 这款算三种口味中 味道较淡的 但仍让人觉得是值得细细品尝的美味 OK鸟香酥派 烤好的派皮真的紮实酥脆 不同於以油皮堆叠 多层次的酥皮 派皮是比较偏向有单纯面粉香的饼乾硬脆 内馅的调味我很喜欢 爱吃甜的我 最喜欢肉桂苹果派 一盒6入330元 不算便宜 但和外面店家相比 也不算贵 应该就是方便在家简单就能享受美味吧 现在3盒就免运费 门槛不高 值得一试喔 -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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