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※ [本文转录自 CAFENCAKE 看板 #1D_2jHrb ] 作者: dreampiano (小熊) 看板: CAFENCAKE 标题: [食记] [试吃]塔吉特芒果千层派~夏日限定芒果口味超级好吃啊!! 时间: Sat Jun 18 12:36:30 2011 http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1708201 (图文版~如无图或小图请按一下重新整理即可喔^^) 当当当~享受甜蜜塔吉特的日子又来啦, 塔吉特一直是我很爱的一家千层派, 上次试吃过他家产品後非常喜欢, 只要经过阪急楼下都会再去它的柜位买, 写要是有外地朋友来也会推荐这家很不错的蛋糕。 这次试吃的口味则是《塔吉特》【芒果多千层蛋糕】 光听到芒果就让人眼睛一亮, 最近天气实在很热啊, 来个冰凉的芒果就可以暑意全消 配着鲜芒果搭配塔吉特的千层真是好诱人 ,之前吃过他家的草莓千层, 也试过他的拼盘, 每种口味都让人超级爱的 再来这两张其实不再寄来的产品内,而是我每周必买的一周刊啦,刚好这礼拜就在介绍塔吉特千层派 也有介绍到这次试吃的芒果千层, 上面也写了塔吉特的制作过程还有创立经过, 看了觉得好厉害呢 再来这就是上面写的注意事项, 大家要记得他家的蛋糕要冷冻保存 除了草苺口味外其他都要冷冻喔, 冷冻过後真是超级美味的, 如同在吃冰淇淋千层派 这样一大个芒果多千层售价是599元, 价格还蛮实在的, 因为最近爱文芒果真贵呢 大家看~ 这样有着蛋皮的一大个千层蛋糕, 光想到里面包着夏季限定的芒果多千层蛋糕就让人非常雀跃 注意喔,底盘还有着放置盘子刀子的地方。 我在看壹周刊时看到他的派皮是用含蛋的派皮一层一层叠起来的呢 他们老板看到日本的咖啡店都有卖千层蛋糕, 所以想把这样的美味来带给国人, 果然让大家都好惊艳啊 纯手工的烘培, 再来这芒果选用台湾最顶级的爱文芒果 爱文芒果的美味大家应该不陌生, 再搭配着手工千层派, 冬季限定的草莓派就让我很爱了, 这芒果让我也好期待 里面还有着奶油夹层, 配着一层一层的蛋皮~ 配着一杯茶就可以来享用这美味的芒果千层了~ 记得先退冰10~15分钟喔 大家看~ 美味的夹着爱文芒果的的千层蛋糕出现啦~ 一整块没有蓬松, 取而代之的是真材实料的芒果跟蛋皮千层, 非常的真材实料 上网看看发现这几天商家都已经卖到要预约了呢, 而且庆祝壹周刊报导, 似乎在乐天市场还有免运专区喔, 非常划算 层层分明的芒果让人看得好心动啊 里面的芒果非常多, 整个分布在里面 切下去时还可以觉得那千层的层次呢, 里面的奶油非常细致, 不会太多吃起来好细致 据说这样一块蛋糕要有18层的饼皮呢~ 以前我也吃过芒果类的蛋糕, 但别种蛋糕吃起来就是没有这样的口感, 千层的口感实在诱人 再来就是那奶油的绵密度也很难像塔吉特那麽好, 之前吃的芒果蛋糕也只有一点芒果, 让我这次对塔吉特这款好推 蛋皮最主要的成分是蛋、牛奶跟奶油, 所以这蛋糕一做好後就要马上冷冻, 每个关卡都不能马虎呢 黄澄橙的不论是视觉上跟味觉上都觉得好享受 塔吉特的蛋糕之前吃的组合口味很出色, 这款则是偏重於水果的口感, 芒果的味道非常鲜甜。 让人冰冻吃像芒果冰,稍微退冰就可以吃到千层的口感。 更赞的是他包在里面的芒果真的好新鲜又好甜, 用肉眼看就可以看到这样一个一个的芒果丁 整个搭起来真的很有夏日芒果的感觉, 之前吃了冬季草莓非常喜欢, 这款芒果也是受到大家超爱呢, 不爱吃蛋糕的爸妈竟然好爱吃这款, 只能说这种有芒果香甜的蛋糕真的老少咸宜, 而且爸妈说吃到的甜都是水果甜, 芒果很新鲜,再来千层蛋糕的皮也是大家很推的, 不腻的滋味实在好经典。 想要享受这美味吗? 那你可要手脚快点喔,因为现在都要预约了, 最新预约时间可能要上网看, 不然跟我一样在台北的可以直接杀去阪急...等门市, 中南部也有些据点有贩售呢, 爱吃的人别错过这款夏季限定的塔吉特芒果千层派喔。 塔吉特http://touched.shop.conn.tw/ (网站上写芒果的要到6/27後喔) 乐天市场http://touched.shop.rakuten.tw/ pchomehttp://store.pchome.com.tw/touched/ 还有很多网站有贩售,大家可以上网查看看^^ -- *幸福* ~欢迎光临我的食玩乐志,黑皮过生活 一起分享美食、旅游、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --



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