作者dreampiano (小熊)
看板Snacks
标题[食记] [试吃]塔吉特芒果千层派~夏日限定芒果ꐠ…
时间Sun Jun 19 14:38:42 2011
※ [本文转录自 CAFENCAKE 看板 #1D_2jHrb ]
作者: dreampiano (小熊) 看板: CAFENCAKE
标题: [食记] [试吃]塔吉特芒果千层派~夏日限定芒果口味超级好吃啊!!
时间: Sat Jun 18 12:36:30 2011
http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1708201
(图文版~如无图或小图请按一下重新整理即可喔^^)
当当当~享受甜蜜塔吉特的日子又来啦,
塔吉特一直是我很爱的一家千层派,
上次试吃过他家产品後非常喜欢,
只要经过阪急楼下都会再去它的柜位买,
写要是有外地朋友来也会推荐这家很不错的蛋糕。
这次试吃的口味则是《塔吉特》【芒果多千层蛋糕】
光听到芒果就让人眼睛一亮,
最近天气实在很热啊,
来个冰凉的芒果就可以暑意全消
配着鲜芒果搭配塔吉特的千层真是好诱人
,之前吃过他家的草莓千层,
也试过他的拼盘,
每种口味都让人超级爱的
再来这两张其实不再寄来的产品内,而是我每周必买的一周刊啦,刚好这礼拜就在介绍塔吉特千层派
也有介绍到这次试吃的芒果千层,
上面也写了塔吉特的制作过程还有创立经过,
看了觉得好厉害呢
再来这就是上面写的注意事项,
大家要记得他家的蛋糕要冷冻保存
除了草苺口味外其他都要冷冻喔,
冷冻过後真是超级美味的,
如同在吃冰淇淋千层派
这样一大个芒果多千层售价是599元,
价格还蛮实在的,
因为最近爱文芒果真贵呢
大家看~
这样有着蛋皮的一大个千层蛋糕,
光想到里面包着夏季限定的芒果多千层蛋糕就让人非常雀跃
注意喔,底盘还有着放置盘子刀子的地方。
我在看壹周刊时看到他的派皮是用含蛋的派皮一层一层叠起来的呢
他们老板看到日本的咖啡店都有卖千层蛋糕,
所以想把这样的美味来带给国人,
果然让大家都好惊艳啊
纯手工的烘培,
再来这芒果选用台湾最顶级的爱文芒果
爱文芒果的美味大家应该不陌生,
再搭配着手工千层派,
冬季限定的草莓派就让我很爱了,
这芒果让我也好期待
里面还有着奶油夹层,
配着一层一层的蛋皮~
配着一杯茶就可以来享用这美味的芒果千层了~
记得先退冰10~15分钟喔
大家看~
美味的夹着爱文芒果的的千层蛋糕出现啦~
一整块没有蓬松,
取而代之的是真材实料的芒果跟蛋皮千层,
非常的真材实料
上网看看发现这几天商家都已经卖到要预约了呢,
而且庆祝壹周刊报导,
似乎在乐天市场还有免运专区喔,
非常划算
层层分明的芒果让人看得好心动啊
里面的芒果非常多,
整个分布在里面
切下去时还可以觉得那千层的层次呢,
里面的奶油非常细致,
不会太多吃起来好细致
据说这样一块蛋糕要有18层的饼皮呢~
以前我也吃过芒果类的蛋糕,
但别种蛋糕吃起来就是没有这样的口感,
千层的口感实在诱人
再来就是那奶油的绵密度也很难像塔吉特那麽好,
之前吃的芒果蛋糕也只有一点芒果,
让我这次对塔吉特这款好推
蛋皮最主要的成分是蛋、牛奶跟奶油,
所以这蛋糕一做好後就要马上冷冻,
每个关卡都不能马虎呢
黄澄橙的不论是视觉上跟味觉上都觉得好享受
塔吉特的蛋糕之前吃的组合口味很出色,
这款则是偏重於水果的口感,
芒果的味道非常鲜甜。
让人冰冻吃像芒果冰,稍微退冰就可以吃到千层的口感。
更赞的是他包在里面的芒果真的好新鲜又好甜,
用肉眼看就可以看到这样一个一个的芒果丁
整个搭起来真的很有夏日芒果的感觉,
之前吃了冬季草莓非常喜欢,
这款芒果也是受到大家超爱呢,
不爱吃蛋糕的爸妈竟然好爱吃这款,
只能说这种有芒果香甜的蛋糕真的老少咸宜,
而且爸妈说吃到的甜都是水果甜,
芒果很新鲜,再来千层蛋糕的皮也是大家很推的,
不腻的滋味实在好经典。
想要享受这美味吗?
那你可要手脚快点喔,因为现在都要预约了,
最新预约时间可能要上网看,
不然跟我一样在台北的可以直接杀去阪急...等门市,
中南部也有些据点有贩售呢,
爱吃的人别错过这款夏季限定的塔吉特芒果千层派喔。
塔吉特
http://touched.shop.conn.tw/ (网站上写芒果的要到6/27後喔)
乐天市场
http://touched.shop.rakuten.tw/
pchomehttp://store.pchome.com.tw/touched/
还有很多网站有贩售,大家可以上网查看看^^
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