一宗手作烤布丁 地址:高雄市前镇区福祥街56巷25号 电话:(07)711-3794 官网:http://tw.myblog.yahoo.com/payless_house/ 网志图文版:http://ccutegirl.pixnet.net/blog/post/29290473 这一次试吃的商品是大人小朋友都爱的"布丁",小时候最爱吃布丁了, 那时候的选择没有现在多样化, 永远都是统一布丁和味全布丁,但是现在市面上超多布丁种类,口味也多样化~ 这次试吃的是来自高雄的手工布丁喔~超兴奋的^^ 从宅配手中收到就是一个提袋,提袋的图案就超可爱的. 而且选用的就是黄色跟咖啡色的搭配~很容易就联想到"布丁" 不过也太重了吧~小小一袋重量超重!明明就是一个小纸盒而已啊~ 到底发生了什麽事?等下见分晓~ 袋子上写了订购方式跟联络方法~另一面也写上了他们的坚持跟故事~ 纸盒上也标明了食用方式,毕竟希望顾客吃到他们的用心~ 所以只要照着他们的方式我想一定可以吃到美味的布丁! 希望大家先吃几口布丁馅感受原味的香气,之後在由上往下挖 到焦糖跟布丁馅融为一体的独特滋味喔! 打开盒才发现接过手沉甸甸的感觉到底是为什麽了, 因为一宗是用"玻璃瓶"装他们的手工布丁喔! 这个玻璃瓶店家也有贴心小叮咛可以重复使用喔~拿来二次利用!超有环保概念~ 因为里面有一罐"芒果奶酪"所以里面又有一张小纸条提醒 顾客奶酪的食用方式~真的超细心! 赏味期限布丁是七天,奶酪的话是五天~如果不清楚的话 店家也细心地在盒子左上加印上了使用期限! 不过我想爱吃布丁的我们是不会让他过期的~因为一瞬间就吃光光了^^ 摆在一起整个就是超可口~视觉上就很享受!精致可爱小巧的提盒 加上玻璃瓶质感的布丁,不管是送礼自用两相宜喔! 每种口味搭配的盖子颜色也都有不一样的感觉~上面图案也都有不同的俏皮感~ "原味布丁"我习惯从最原始的风味先吃起,这样才能吃到最原始的感受喔! 原味布丁我一开始只挖了上面布丁,感受原有布丁馅的风味~ 淡淡的蛋香,布丁质感很绵密但有弹性,没有多余的添加物就是蛋香跟奶香! 第二口由上往下挖到焦糖,风味果真不同耶~微苦的焦糖香加上布丁的奶香 而且让布丁变的湿润绵密,口感又提升到不同层次! 喜欢吃布丁的哥哥最爱吃原味这一款喔!! "鲜奶油布丁"要吃到这一款要多加3元喔~因为是原味加上浓醇的鲜奶油, 也是我超期待的一款! 布丁质地细致绵滑,单吃布丁馅真的可以感受到比原味更浓的奶香味, 喜欢吃乳酪起司类的应该会超爱! 加上底下的焦糖一起吃~我的天啊~入口超滑顺,味道也浓郁但不油腻 就是所谓的浓纯香吧! "黑糖布丁"黑糖口味的布丁又加上底下的焦糖到底会呈现出什麽风味? 布丁馅的口感一样细致绵密,入口就只有淡淡的黑糖香,我妹不爱 吃黑糖口味的东西,但她却觉得这个黑糖味道清香! 原本认为黑糖再加上底下的焦糖会过甜~但是并没有喔! 反而更带出黑糖的香气,这一款我觉得加底下焦糖一起比较好吃! "可可布丁"我本身对於巧克力口味的东西并没有特别喜好~ 但我家其他人都超爱! 巧克力布丁馅吃起来带点微苦而且比较紮实的口感,跟我想像的有点不一样, 没有巧克力的甜腻,可以吃出清爽的巧克力香! 搭配底下的焦糖,终於知道为什麽巧克力要带点微苦~ 因为这样入口才不会过於死甜反而清爽,吃出巧克力另一种风味! "咖啡布丁"这一个口味布丁质感比较没有前几款的绵密, 可以看得出有一点缝隙~ 咖啡香还蛮浓的,加上底下的焦糖吃起来有像在喝咖啡牛奶的感觉~ 不过整体吃起来反而有点过甜! "芒果奶酪"这一个不是布丁喔~所以它放在室温下一段时间会还原成液体, 只要再放进冰箱又可以恢复原状喔! 奶酪是我的最爱,我最爱吃浓浓的奶香,而且一宗的奶酪质地非常弹耶! 我姊帮我舀的时候一直要弹出去^^ 搭配的是100%的新鲜芒果,奶酪本身就有浓浓的芒果香, 挖到底下的芒果酱酸酸甜甜的~超好吃! 不过吃多了会觉得过於甜,但是因为奶香味跟浓稠的芒果酱 搭配得实在太好了~这一款是我的最爱! "一宗手作烤布丁"每一款口味都很到味,布丁口感都很细致绵密 而且加上底下焦糖都有不同层次的口感! 清爽不会甜腻,我家六位试吃员都很喜爱也有各自的喜好~ 可以符合不同的需求! 我想大家有机会一定要去尝试看看~一宗可以让你体验手工布丁的美味喔! --

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