作者smartrabbit (狡兔~*)
看板Snacks
标题[心得] 法雅‧纯手工布丁奶酪 试吃
时间Sun Jun 5 00:42:07 2011
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35001421
今天要介绍的是法雅的布丁奶酪!
上个月在脸书发现试吃活动,贪吃兔又毛遂自荐了,
十分感谢店长子涵赐予狡兔本次的体验机会。
平常收到一盒正品就要偷笑了......
万万没想到,店家大方寄来两盒正品耶!
舒服的婴儿蓝底,搭配色彩缤纷的花卉等图案,
一般女孩子看到这样的提盒设计都会爱不释手啦!
光是外观就超有质感的!令人更加期待内容物为何。
感谢卡还特地护贝起来呢,实在太有心了!
盒内有六入杯装的布丁奶酪,衬底是鲜明的绿,
布丁奶酪彷佛栽种在原野上的六朵小花。
唔,这也未免包装得太精美了吧!
六种口味的杯身图样都不同。
我很喜欢这些插图风格,梦幻优雅好吸睛!
一杯的份量约95g,不多不少刚刚好。
封条上打印了赏味期限,约可保存4天左右。
(又被大家发现狡兔拖文了 Orz|||)
随盒附上的塑胶汤匙每支都个别包装起来,相当讲究卫生。
接下来就要进入最重要的拍照+试吃流程!
狡兔照例把它们倒扣出来,不过由於质地软嫩,
想要完整又完美的"脱壳"还真有难度......
但我既然倒扣了第一颗,就会把其他五颗也倒扣出来!
(其实可用汤匙挖一口来拍就好,不晓得这是哪门子的坚持|||)
<焦糖布丁>
先从不含奶酪成份的纯布丁开始介绍起......
哇~~糖水好多,而且上面还布满黑点点,
那些黑点点都是高价的香草籽,可见店家不惜重本!
滑Q弹软的布丁,嚐得到浓重的焦糖香,
整体不会太甜,透着可压制甜味的一丝微苦,
黑黑的外表或许不怎麽起眼,滋味却不凡,
当中的香草籽多得能咬到沙沙颗粒感喔!
不过,更厉害的口味还在後头呢~~
<焦糖奶酪>
解决完焦糖布丁,轮到它的兄弟焦糖奶酪啦!
哎唷,里面同样有些许娇贵的香草籽......
不同於布丁质感,奶酪是绵密细致的,
但还不至於到入口即化的程度,稍微带点口感,
焦糖味较为含蓄,奶香味超浓厚超美味!
吃起来不觉得油腻,狡兔三两下就嗑光它了~~
然而,更精彩的尚未登场喔!
<原味布丁奶酪>
重头戏来了, 众所期待的"布丁奶酪"来噜!
虽然狡兔陆续吃过几款布丁和奶酪产品,
但这种综合版的"布丁奶酪"还是头一次嚐试!
布丁占了大比例,底层则有奶酪来逗阵,
鸡蛋香、奶香的绝佳契合,一次享受两种不同的味觉及口感,
彻底击败前两种口味......(我是善变的兔子)
<麦片布丁奶酪>
那个,狡兔是故意把上下层分家,
要不然外观看起来其实都一个样^_^"
瞧!奶酪里面封存了显而易见的麦片!
第一口吃到如此湿软的麦片会觉得有点小诡异,
可是麦片跟布丁奶酪的味道还真搭呀!
多了麦片让它更加丰富,整个以健康取胜!
<地瓜布丁奶酪>
天啊!原以为地瓜是搅和在布丁奶酪里面,
想不到实品是这麽真材实料、半点也不虚假!
一大块地瓜泥馅直接镶嵌在奶酪里面了~~
噢!根本是贵妇级的甜点嘛!
说真的,这样的内馅比例多到有些奢侈了!
不管是分层吃或一起吃,满口都是绵实香甜的地瓜泥,
古朴的地瓜香和高雅的奶香也是超match,精彩指数破表~~
<香芋布丁奶酪>
果不其然,地瓜的好友──芋头口味同样那麽over!
这个也是毫不马虎,绵Q的芋泥馅里头还有小颗粒芋块!
口感满分,让身为芋头控的兔妈吃得很开心,
话说兔妈的嘴可是比狡兔还要挑剔的呢!
法雅的产品包装精致、各口味的甜度调配都不会过甜,
非常适合拿来送礼喔!大推~~
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