作者IHMSF (小萝卜)
看板Snacks
标题[心得] 泰式MM象海苔—甜甜咸咸的好滋味
时间Sat Jun 4 00:48:12 2011
好读无音乐图文网志:
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《 泰式MM象海苔 》
经典原味
在打这篇文章之前,
这款海苔一直让我联想到南美的沼泽地
为什麽呢?
因为它的海苔面很细密
仔细一看,彷佛来到飘满了枯叶、浮游植物的亚马逊沼泽
在烈日阳光下闪烁的粼粼波面
(这是什麽形容阿XDD)
好啦重点不是这个....
其实在厂商寄给我这款海苔前,
我就小有耳闻Eason公司的女同事在疯狂团购这牌海苔
它到底和市面上一般海苔有什麽不一样呢?
简称MM象的泰式海苔近来引起一阵不小的购买热潮
外包装大约跟A4差不多大
采夹链袋方便保存
一般我们常购买的海苔,
不外乎是比较清淡的日式元本山、韩式重咸的盐味海苔
相较於上面我们常吃的那两种,泰式海苔是我们比较陌生的
夹链袋打开後里面装成一片片的 满大一片
(共有10片)
方便携带出去食用
事实上,此泰非彼泰,
并非如你所想的酸呀辣呀的
而是甜中带点咸的特殊味觉!
看到这张照片,先别吓到
上面呈块状的物体并不是发霉喔
而是以糖粉、胡椒粉及盐的调味烘烤而成
吃起来脆脆的,相较於一般市售海苔厚了几许
上头的调味很特别,甜甜的味道中有些许咸味飘出
口中感觉有些微的层次感
是属於那种让我吃了回购率80%以上的产品
不过满重要的一点,
夹链袋里面的小包装虽有塑胶膜,然还是无法阻止空气进入受潮
因此不管有无开封,都应该要放在夹链袋里
才能保持海苔的脆度唷!
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