作者dreampiano (小熊)
看板Snacks
标题[心得] 台北-丰园包子~多口味选择,每款有特色
时间Fri Jun 3 11:17:47 2011
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(图文版~如无图请按一下重新整理即可喔^^)
包子类的产品这阵子很常接触到,也许大家会觉得包子不过就是包子,
但现在我真的觉得有创意的包子越来越多啦
加上起士的馒头、包子,或是黑糖内馅...等,让包子馒头这种传统食品变得好诱人。
这次试吃的是丰园包子,位在板桥离我实在有点远,这时候就要感谢网路宅配了,让我可以轻松的来试试看这家丰园包子
招牌鲜肉包、萝卜丝鲜肉包黄金起士洋葱鲜肉包 香菇高丽菜包(素) 抹茶地瓜包(素) 黑糖花豆包(素)
产品很多,看起来很诱人~
家中走出去附近有家包子店,每到下午出炉时间经过时那香气总是吸引了下午饥肠辘辘的过路客
我们住附近的也常常被吸引过去,
而这次试吃的这家包子,
我也选在下午时分蒸这包子,
希望可以吸引到我家那捣蛋的儿子XD
从外表看起来抹茶的跟黑糖的好吸引人啊,三角造型非常特别
不过这在端午节前看这怎麽熊熊有点像肉粽呢~哇哈哈
言规正传,因为我很爱抹茶类的产品,所以先来试试看这抹茶包子,
抹茶的皮很香,光吃就有抹茶香气,再来里面包地瓜,
简单的地瓜香甜搭配抹茶皮,吃起来清但有种日式风格感觉,还不错!
再来是高丽菜包
可能这阵子肉食吃的比较多,高丽菜反而很吸引我,
外表看起来很大一颗,拿起来也很重,
表皮似乎也是有麦的成分
高丽菜吃起来爽口,
有着香菇、红罗卜等食材,
让整体吃起来很美味,
这款皮稍微比较厚一点,很有口感
萝卜丝口味~
这口味的包子比较少吃到,道是萝卜丝饼较常见
这包子每个拿起来都好大,这款也是,份量十足
有着萝卜丝天然的清香,清爽的滋味让我一口接一口,
不过这面皮如果可以跟内馅稍微再调配一下应该美味,
他的皮偏厚,多少还是影响口感
(老板~现在面粉涨价了,这太真材实料啦!)
招牌肉包
包子的样子很漂亮,在吃到这里时我查了一下,一个是18元,蛮便宜的
里面的肉超级扎实,份量很够肉又鲜美
瘦肉跟肥肉部分搭配得宜,
还有热热吃有着汤汁的鲜甜,
早晨配着豆浆喝更是幸福,
老板的包子选材都蛮好的
黑糖花豆包
它标榜是老面所制做的,
还看到一段介绍让我觉得老板真的好用心啊
"馅料采用上等花豆先泡24小时後,
再用锅子闷煮4-6小时光是馅料就花上将近二天的时间"
包子的外表很漂亮,吃起来更是我喜欢的口感,
本身就喜欢花豆的香甜,也喜欢黑糖的健康味
吃起来软绵又甜,好好吃呢,
虽然有点甜但是滋味还是很诱人!
起士肉包~
最近有起士的包子都好吸引我,加了起士滋味都会很不错呢
一颗25元的起士肉包,
有着後腿猪肉、纽西兰起士,
让人期待着包子的香味,
蒸包子时所散发出来的香气总是特别让人期待XD
他的起士蒸完後会很热,而且会流出来,
或给孩子吃时要格外小心喔,
有着起士搭配後的肉包整个粉威啊,
起士的香浓让整个包子吃起来非常美味,
这款我也很喜欢。
这次试吃的丰园包子有着多口味的选择,起士肉包、招牌肉包跟黑糖包..等都让我印象深刻,老面发酵的面皮费工却不伤胃,让我们在食用时可以更放心,价位也都属於平时的价格,爱吃包子的人可以去爱合购看看喔
http://www.ihergo.com/store/rogogo
住在台北的人他的店也在板桥,可以去试试看~
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