※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1DvlJFAb ] 作者: ricelala (米啦啦) 站内: Food 标题: [食记] 钧合养生现磨豆浆 没喝过如此香浓多口味豆浆 时间: Thu Jun 2 10:24:14 2011 店名：钧合养生现磨豆浆 地址：台中市北区健行路514号(位於阿二靓锅斜对面) 电话：04-22079292 营业时间：AM08:00~PM23:00 消费时间 2011.05 好吃好看图文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/31473856 此为到店试喝後真心推荐文 钧合养生豆浆 绿绿的招牌 就给人很健康很愉悦的心情 再次感谢知名部落客小刹的穿针引线 我是第一次喝到黄豆味如此香浓的豆浆 现磨豆浆四大字写在招牌上 这每一杯真的都是点了後才现打的喔 价目表 光看一杯豆浆 这 说老实话 要价40圆起 以你对豆浆的认识 真的非常不便宜 不过 想喝喝看的人没关系 这常常都有促销活动 像是第二杯6折 买豆浆送?奶酪 或是可加15圆送手工饼乾 在摆置手工饼乾的下层 这一杯杯豆浆 不是真的 是有着每种豆浆打出来颜色的蜡烛模型 豆浆是怎麽打出来的呢 完全颠覆以往你对豆浆的认识 这是用食品级真空包装的黄豆 黑豆 再加上你选择的口味 已制作好的冰冻块 将这两者 放入一台要价数万块 能将豆浆研磨至细分子 最能将香气释放的机器 这是为「现磨全豆浆」所特别订做的专业调理机 特制刀具不会破坏黄豆营养 就是要让大家喝到最香浓营养的好豆浆 再来 豆浆就上桌啦 想喝热的 温的 冷的 冰的 随你抉择 不管点哪种口味豆浆里面都不加糖 钧合会另外附果糖给客人 一颗果糖是半糖 二颗是全糖 点了杯 顶级栗子黄金豆浆75圆 莲蓉黄金豆浆 70圆 与店家主动推荐的两个奶酪 蔓越莓奶酪 五谷杂粮奶酪 45圆 全豆浆保留了黄豆全部的营养 是没有滤渣的 但神奇的是 竟然完全没有喝到渣渣的口感 这这调理机 把豆浆分子打的好细 豆浆喝起来的感觉是绵绵的 黄豆味道超级无敌浓郁 店家特选的有机黄豆 真的不是盖的 比我用豆浆机做的还要好喝香浓呢 完全没有黄豆的腥味 只是黄豆的香气与绵密口感 像是泡泡一般的蓬松感 完全不用加糖就好好喝 莲子的滋味与栗子带有淡淡香气 因为黄豆香气超棒 所添加的口味大都淡淡的 嗤伏於黄豆香气之下 而莲子与栗子相比 比较喝的出来莲子的香气喔 除此之外 从内到外 除了保存黄豆的真空包装讲究 连盛装豆浆的纸杯都成本超高的 采用可分解且食用级成分的的纸杯 听说 这一个就要价不斐呢 不过 对身体好 对地球好 老板说是值得的 除了?奶 鲜奶油 还加入黄豆制作的奶酪 没有额外添加一滴水 一份是45元 6种口味黑芝麻 坚果杂粮 抹茶红豆 蔓越莓 南瓜 山药 蔓越莓与坚果杂粮 虽然两者看起来只有 上面放了不同装饰 但吃起来真的不一样耶 超绵密 奶香很浓 入口後 有种瞬间化开的感觉 坚果杂粮有着坚果的五榖香味 而蔓越莓吃起来则有莓果的香气与甜味 这里还有卖手工馒头喔 纯素 纯天然酵母 无化学添加的馒头最健康了 因为吃不下这麽多 请店家帮忙切片浅嚐即可 坚果杂粮 风味南瓜 乳酪黄豆 三种 坚果杂粮的滋味比较但了些 风味南瓜除了将南瓜泥融入馒头内 还吃的到南瓜子在其中喔 而下图的乳酪黄豆 则是唯一有加入黄豆的馒头 我最喜欢这款 因为咸咸又带有乳酪香气 钧合的馒头和平常吃到的有咬劲不一样 是非常松软 带有点QQ的口感耶 钧合养生豆浆目前也有卖手工饼乾 店家追求健康 比起一般市面上的较为低糖低油些 吃起来不会很甜 酥脆 淡淡奶油香 饼乾的馅料 超级无敌满 你看 我选的这两种 杏仁巧克力与蔓越莓 满布馅料 如果以买一杯豆浆+15圆就有一包 我觉得非常划算耶 老板还特地拿出他们的蔓越莓给我看 是整颗 含有完整营养成分的蔓越莓去制作的喔 和外面切片 营养素以被拿去做其他用途的截然不同 烤的焦焦的蔓越莓 咬起来口感超有趣的 和老板聊了好久 也听了好多食品业的秘辛 钧合养生豆浆 没喝过的人推荐你们来喝喝看 真的很不一样 虽然单价高了些 不过 搭配上每天不同的优惠活动 其实我觉得是很值得的喔 -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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