作者togotw (出走)
看板Snacks
标题[心得] 原味、翡翠、全麦-亚美手工葱抓饼
时间Mon May 30 02:11:42 2011
亚美传统美食宅配
地址:新北市土城市承天路71巷4弄3号
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每次看到疯体验有葱抓饼的体验我通常都不会放过,这次参加亚美手工葱抓饼的体验最让
我期待,因为他有三种口味,原味、翡翠、全麦..让一向就很爱葱抓饼的我怎麽有可能放
过他呢!!还好我选上了,挖哈哈(插腰)...
亚美の(原味、翡翠、全麦)手工葱抓饼
严选最优质的 GMP 粉心面粉,搭配产地直送鲜采青葱
面皮与青葱的完美比例,混合了胡椒与芝麻香,再以纯手工细心卷绕出多层次的香酥口感
..
原味、翡翠(菠菜)、全麦手工葱抓饼
全麦手工抓饼
因为我对全麦口味充满好奇,所以就先拿全麦的来吃吃看..你看面粉上除了青葱以外就是
满满的麦片..
我的煎法是比较简单,放一些些油後,把刚从冷冻库拿出来硬梆梆的葱抓饼放下去,要先
开小火让葱油饼先变软!!
等到差不多这样的软度呴,在开中火...
中火煎个几下後,看到表皮呈现黄金色就差不多可以上桌了..
煎的微焦的葱抓饼是最迷人的熟度
全麦手工葱抓饼的香气此时已经弥漫着空气了~~
煎的酥脆的葱抓饼不但吃的到青葱的香气与有层次的饼皮以外,还有麦香..
那种小麦香气真的清香又清新的~又香又好吃︿︿
翡翠手工葱抓饼
翡翠葱抓饼果然如其名般翠绿,是用菠菜与面粉一起揉和制作的饼皮..所以营养加分!!
煎出来也很脆绿,颜色好漂亮说~
有菠菜的蔬菜香气以及新鲜现采的青葱完美比例的融合感,吃起来真的毫无意外的鲜美~
这口味我很喜欢唷︿︿
原味手工葱抓饼
原味就是我们熟悉的口味啦~原味的青葱超多的,青葱的香气很浓郁...
亚美食品严选最优质的 GMP 粉心面粉,再以纯手工细心卷绕出多层次的香酥口感,面皮
与青葱、芝麻、胡椒的完美比例,让即使没太多调味的原味手工葱抓饼也可以口感很多层
次,而且外酥内嫩...原味手工抓葱饼的青葱加比较多,所以吃起来葱味超浓郁,会越吃
越唰嘴...
亚美手工葱抓饼三种口味我都很爱耶!!
不过我最喜欢的是翡翠口味,因为口感上感觉比较多重香气..而且觉得吃起来比较健康,
呵呵︿︿
至於第二喜欢是全麦口味,我很爱小麦香气,这一款口味小麦香气很香..淡淡的但很清新
的口感,很不错吃...
至於原味就真的就是比较常吃安捏...不过原味的青葱香气是最浓郁的,就是很葱抓饼啦
!!!
以上是这次体验亚美手工葱抓饼的分享,我觉得很好吃,推荐给大家参考唷︿︿
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