作者smartrabbit (狡兔~*)
看板Snacks
标题[心得] 3Q总舖手工关庙面~6种口味 试吃
时间Sat May 28 00:02:42 2011
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/34914801
第一次注意到3Q总舖是在爱合购的抽奖网页上,
不过那种上千人参与的活动,中奖机率跟大乐透有得比......
前阵子意外收到店家的试吃邀约,有幸品嚐觊觎很久的面面!
店家出手大方,寄给每位部落客10包面面呢!
面条的种类有4种──关庙面、关庙宽面、粿仔面、浪花板条,
分别以黑色、红色、绿色、蓝色的包装袋来区分。
<关庙面>
关庙面采用神秘的黑色为代表。
<关庙宽面>
关庙宽面采用热情的红色为代表。
<粿仔面>
粿仔面采用活泼的绿色为代表。
<浪花板条>
浪花板条采用沉稳的蓝色为代表。
哇~~口味方面有6种之多呢!
黑胡椒、沙茶、麻酱、麻辣、油葱、素食红麴......
(狡兔OS:虾米!那意味着我必须煮六碗面来吃!)
一份100公克的热量在321大卡左右,其实不吓人嘛!
(图中是"红麴关庙宽庙"的脱衣示范秀啦~~)
撕开可爱的外包装袋,里面除了面面和独家酱包之外,
居然还贴心附上一小包辣油耶!爱吃辣的人有福罗!
先来介绍较少见的浪花板条!狡兔第二次吃到这种面,
它的独特造型让人一吃就难以忘怀哩~~
<麻酱浪花板条>
中间厚、边缘薄,比起一般板条更有咬劲,
恣意感受波浪状面身在嘴里翻腾的惊奇!
酱包内的酱油比例高,吃起来并非糊稠的那种麻酱......
虽然麻酱香气没想像中的浓郁,但吃完不会口乾舌燥。
(3Q的酱色深,面面就是要看起来越"黑"才会越好吃咩! )
<油葱粿仔面>
粿仔面有点厚度,我很喜欢这种实在的口感,
油葱搭配香油和猪油,令人欲罢不能的酱香味!
兔姊超爆笑,我问她有什麽食後心得,
她认真地回答说:「哦~~这面有加酱油。」
呃,根本是废话嘛!狡兔差点晕死过去......
但兔姊也说中另一个重点,3Q家的酱包都是重口味的,
而且酱包的用量大概下七分就很够用,全下反而会过咸喔。
<沙茶关庙面>
关庙面是大家再熟悉不过的家常面条,
狡兔家随时打开橱柜都有一大袋存货哩!
最爱这种细圆面,不拖泥带水的畅快滑溜,
即使那苗条纤细的身躯仍要花一些时间烹煮,
但是它值得!无论是煮汤面或乾面都赞啦......
沙茶口味有touch到我,浓淡度恰恰好,
不会满口沙沙的,也不会过於油腻。
<红麴关庙宽面>
关庙宽面比粿仔面细薄一些,口感也很不赖!
"素食红麴"是狡兔前所未见的乾面口味,
虽然吃过一些添加红麴的食品,可我跟它不熟,
狡兔也满好奇红麴乾面的滋味究竟如何......
结论是有一股独特的味道,但并不怪异。
<麻辣粿仔面>
嗯,狡兔想碰又不太敢碰的麻辣口味又出现了!
我吃了第一口後,眼看兔妈也想嚐试就警告她......
狡兔:「吃了会喷火喔!!」
岂料,兔妈最终还是勇於挑战辣劲十足的麻辣乾面!
看来狡兔的战斗力最弱,兔哥三两下就嗑光一碗。
(觉得人生缺少"刺激"的看倌不妨试试~~)
<黑胡椒关庙宽面>
黑胡椒也是别出心裁的乾面口味!
平常吃到的黑胡椒面就是牛排旁边的铁板面,
那个酱汁浓稠,这个在口感及调味方面都不一样,
不但有显而易见的黑胡椒颗粒,还加了奶油呢,
如果吃腻一般乾面口味的看倌绝不能错过!
(因为那天先吃麻辣再吃黑胡椒,觉得这个一点也不辣~~)
美中不足的是,3Q的面条煮出来份量不多,
大概是因为面条较厚实所以不像别家的会再膨胀起来......
对女生而言这样的份量刚好,男生可能要煮两包,
以上提供给大家做个参考喔~~
--
http://smartrabbit.pixnet.net/blog
(立志当美食部落客...是条不归路Orz)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.236.91