作者JohnsonWang (强森王)
看板Snacks
标题[心得] [嘉义阿里山] 超好吃现烤甜甜圈
时间Thu May 26 23:13:06 2011
节录自个人游记食记:
http://yuann.tw/?p=1897
这趟奋起湖之行,发现最值得一吃的是这个现烤甜甜圈,比任何一家奋起湖便当都要值
得!
附近比较大的地标是百年桧木,若找不到甜甜圈的话,那先找百年桧木吧!
初看这甜甜圈的机器,有点像是车轮饼,上下一夹的方式又像是松饼机:
http://www.flickr.com/photos/johnsonwang/5594254484/
http://www.flickr.com/photos/johnsonwang/5593667767/
http://www.flickr.com/photos/johnsonwang/5594254614/
这甜甜圈的外型与一般传统的甜甜圈不同,也和日本 Mister Donut 那种的口感不同,
似乎独树一格啊!面团部分比较像是牛奶起司条那样,一边自身旋转一边放在机器里面
绕一圈,上下挤压加热出来就变成螺旋状的甜甜圈。
外层的口感很酥,带点焦香,内里的口感又软软甜甜的,搭在一起就是超级美味!虽然
店家也提供多种口味,但其实原味的就很好吃了。我们一吃就爱上,深深觉得来到奋起
湖如果一定要选一样必吃的东西,那绝对不会是哪一家的奋起湖便当,这个现烤甜甜圈
才是最值得推荐的啊!来到奋起湖若没有吃到这个甜甜圈一定会後悔的!
搭配一杯研磨咖啡,欣赏山野间的雾气袅袅,别有一番风味。
http://www.flickr.com/photos/johnsonwang/5594254798/
节录自个人游记食记:
http://yuann.tw/?p=1897
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.70.119.59
1F:推 meglove:真的超好吃的,等出炉时四溢的奶香味,口水直流啊! 05/28 18:12