作者purinbabe (布丁)
看板Snacks
标题[心得] 【试吃】不一样的滋味~Shyan&Miaow手工饼乾
时间Wed May 25 00:04:40 2011
【试吃】不一样的滋味~Shyan&Miaow手工饼乾
(台北捷运市府站面交)
高雅图文版:
http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/31249856
身为咀嚼系虎姑婆的我
不是甜食挂,可就是对喀啦作响饼乾毫无抵抗之力
偶尔饼乾瘾发作了,会跑遍各大卖场超市,拎个一大购物袋回家狂嗑
喀喀喀喀直到肚子爆炸为止
这样的我接到了第一遭手工饼乾试吃邀约,猴嗨桑啊!
甫在网路上耕耘的Shyan&Miaow
以精选素材、创意组合,推出八种精选口味
每包重量100-160公克不等,价位落在65-80元之间,不便宜啊(沈思~)
(蕃茄罗勒薄片,65元)
不是我在说啊这款薄片真是太有创意啦!
蕃茄口味的就很猛了,还加上帕玛森起司与罗勒,恍惚间有吃披萨的fu啊
好吃吗?只能说,味道灰熊特别
还在觉得怪(删)妙呢,手已经忍不住拿了下一片
(花生燕麦饼乾,80元)
厚实的经典燕麦饼乾嚼着嚼着竟透出温润奶香
再来杯冰得透凉的牛奶,就是最佳早餐补给品
(黑糖燕麦饼乾,80元)
喜欢这款黑糖的味道,甘醇不甜腻
加上口感硬实的葡萄乾,交融出怀念的童年滋味
滋味重些的它,配拿铁正好,是上班族午茶提神解馋的好帮手
(玫瑰传情,80元)
完满的心型、浪漫的玫瑰花瓣,使得这款饼乾成为最佳的告白系路线
资料介绍说它无添加香精色素,是健康,但~
对於味蕾弩钝的我来说,实在嚐不出玫瑰的幽香
闭上眼品嚐,就只是口感细腻的奶油饼乾啊(抱头~)
(榛果卷卷,80元)
呵呵,终於来款虎姑婆路线的冷冻饼乾啦!
使用法国进口Michel Cluizel纯可可粉
可可滋味不但浓郁,更多了些回荡的韵味
蜿蜒其间的是榛果酱,出乎意料的不甜腻,跟重口味的可可很搭呢
(太妃糖雪球,80元)
Shyan&Miaow的雪球口感不走硬梆梆路线,而是名符其实的细腻如雪
奶油比例不低,质地松绵,带些润泽度,极好入口
中心浅褐色的凝块是以法国进口Isigny鲜奶油熬煮出的太妃糖
延展Q软,透着刚刚好的甜蜜,最奇妙的是丝毫不黏牙!
对糖果没太大热情的我吃得可开心哩
(宇治抹茶雪球,80元)
一定要给这款抹茶用力拍拍手!
受够了市面上伪抹茶真绿茶的产品,对所谓抹茶口味总是持保留态度
轻轻咬开翠绿的雪球,任凭它在口里松化开来
慢慢透出的是深邃的抹茶韵味,不苦不涩
内馅的蜜红豆看似乾涩,却入口即化,豆香醇朴,不甜不腻
舔着指尖残留的幼细糖粉,心中浮现两字 - - 高雅!
(芝麻雪球,80元)
外层饼乾体使用的是磨碎黑芝麻,内里包裹着颗粒完整的白芝麻糖粒
身为芝麻控,偏爱黑芝麻浓香多些,如果里层用的是它应该更得我心
(杏仁瓦片,?元)
官网上不见杏仁瓦片的介绍,所以这是~撒必苏?(扭~)
跟一般的瓦片不一样
这款瓦片保留了杏仁片的脆口,更多了些延展感
咀嚼後,萦绕不去的奶油焦甜香气很是迷人
完食心得:
虽说是饼乾,但饼乾也有百百种啊(摸下巴)
老实说,除了是我的菜的硬实榛果卷卷与蕃茄罗勒
Shyan&Miaow的产品多半是不是我的菜的奶油酥饼路线,质地细致
嚐得出来使用的奶油品质很好
虽然装包衬底的硬纸板因接触而染上油渍
拿在手上、嚼在嘴里,都没有油腻感
奶油饼乾的问题在於容易腻口,但Shyan&Miaow完全没有这个问题
诚心推荐给奶油饼乾爱好者 - - 罢特!
一定要说一下啊我对产品外包装很有意见
是精致、是可爱,送礼自用两相宜
可是捏,一旦撕开便无法密封,连根可以束口的软铁丝都没有
不利保存,容易受潮
建议可以改为圆桶塑胶装盛,亦可降低运送过程可能的碰撞
此外,遍寻不着热量标示
热量虽扫兴,其警世示作用仍旧功德无量
最後~(小声~)请原谅我这个喝凉水的小气鬼
一包饼乾80元,好像…有贵捏…(绞手指)
如果能来个优惠方案,好比两包150三包210之类的,比较有购买的动力
老实说,这麽高档的价位买来自个儿享用还真舍不得
若是送人那就不同啦,真格是不失礼的高雅风味
建议店家可以朝礼盒路线迈进,配上富设计感的提盒、再来张小卡
说不定能走出不同质感级的手工饼乾路线!(啾咪)
好康看过来:
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