图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24497151 以下为纯文字食记： 高雄不二家的红酒桂圆玛芬一送来，老公才说这是什麽！我才想到， 这是我参加报名【funP疯体验】的啦！ 一打开盒子，那浓郁的桂圆香气就不断的散发出来！ 不二家是间开了72年的老店家捏… 而且一般来说，桂圆核桃糕就桂圆核桃糕嘛！ 居然还能取个这麽诗情画意的名字～ 不二家的"红酒桂圆玛芬"， 第一个坚持-----台南东山乡以龙眼木煨烤的大颗桂圆 第二个坚持-----欧洲酒庄红酒与甜白酒的奇妙共舞 不二家的"红酒桂圆玛芬"，它不同於坊间的核桃糕， 是特别采用老年份的东欧红酒，使桂圆吸饱，成就这不凡与美味！ 从原料的筛选不二家就十分谨慎，是选用【台南东山乡产地直送的桂圆】， 比起一般市面上的库存桂圆 ，东山乡产地直送的桂圆呈现出淡淡的琥珀色， 先浸泡养乐多洗去它的纤维和去除苦涩後，倒入匈牙利红酒， 一开瓶酒香上弥漫整个房间，接着倒入新鲜的桂圆， 让它们彻底地将酒汁吸饱喝足後，我们才和面团一起和开， 用高温烤出金黄颜色的蛋糕体，上方再洒上加州的碎核桃， 每日坚持二次以上的新鲜出炉。 红酒桂圆玛芬，不只有桂圆很多， 面包体搭配桂圆及碎核桃吃起来倒是不甜不腻， 也不会让人家觉得乾乾的不顺口啦！ 还依附着桂圆带有的淡淡的酒香（很浅很浅，桂圆本身的味道很浓）， 不二家的红酒桂圆玛芬有着迷人的香气， 因着店家的坚持，真的是会让人一口接着一口吃！ 连吃过不少桂圆核桃糕的我们，都感动不已！ 毕竟他的味道实在是太美好了… 高雄不二家 网站：http://www.second-to-none.com.tw/ 如果觉得这篇日志写的不错，麻烦推文一下呦！ -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

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