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※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1DquwxSB ] 作者: dreampiano (小熊) 看板: Hsinchu 标题: [美食] 新竹-美鹅王~岩浆蛋,嫩嫩又浓郁,吃蛋也可以有不同风味 时间: Wed May 18 17:17:44 2011 图文版~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1674508 (如无图请按一下重新整理即可^^) 这次试吃的产品比较特别,他的厂商名字叫做美鹅王,然後试吃的产品是岩浆蛋, 所以我第一时间一直觉得我吃的是鹅蛋~ 而更特别的是他在介绍时看到他的蛋是经过德国真空技术,真空按摩24小时而成的! 好玩的是这包裹跟着当天也是要试吃的厂商的三大份蛋糕一起来, 所以上面也贴着是蛋糕,拿到时我还有点纳闷呢~ 看到上面的介绍让我好期待啊~这来自新竹的特别产品让我可以好好嚐鲜看看 打开後有两盒,分别六颗共12颗的美味岩浆蛋~ 分别有桂花酸梅和红掬酒酿 首先打开红趜酒酿来看看,他的蛋因为是经过多层次手工制作,采用未剥壳制作,所以看 到蛋有点像茶叶蛋会有裂痕 打开後比较可惜的是有的在我拨的过程中就会裂掉了~ 虽然裂开但不影响他的美味喔,里面真的好像融浆般的爆浆,蛮像溏心蛋的,有着红趜的 香气 再拨一颗,看起来完整漂亮多了,不过他的但每颗的软硬度不大一样,有的感觉较稠,有 的较固体~红趜酒酿的味道非常好,不管是那种清香味融合着味都让我好爱啊~ 再来的桂花酸梅 这拨起来就比较完整,外表看起来有点像茶叶蛋呢~整个味道好清香喔! 从中间切开後会觉得稠稠的感觉,咸咸甜甜的香气~ 这打开後看起来美味极了,桂花酸梅的味道比较甜,感觉这滋味比较适合小孩吃~ 有着酸酸甜甜的滋味,酸梅味道很出色,还有着桂花香气,我喜欢~ 吃起来味道好多层次,每一口都让我回味无穷呢,不论是配粥或配饭都很适合 在天气热时吃不下饭时来个冰凉的岩浆蛋感觉更加下饭,两种口味都好有特色,让我们整 个礼拜都有丰富的美味蛋可以吃,这种滋味要试过的人才能体会喔,味道丰富让蛋更加出 色,想试试看的人可以上网去看看喔 爱美食~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --



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