作者appsampler (Appsampler)
看板Snacks
标题[心得] 洁拉米,不加鲜奶油的单纯布丁
时间Sat May 14 23:59:58 2011
网志好读版 :
http://blog.yam.com/anise/article/38177448
我这机车鬼不接奶酪布丁类的试吃甜点很久了
就是很害怕又拿到那种 " 假装自己是布丁的奶酪 "
对的,我就是讨厌充满鲜奶油味的腻人奶酪啊!><
洁拉米还真的是认真有诚意的厂商啊!
一开始其实我是婉拒的,表明我讨厌吃鲜奶油添加物
但nita不厌其烦的向我解释他们家的法式布丁并没有加鲜奶油,还是希望我试试看
我这个不会拒绝人的家伙,於是还是答应了!XDD
对於没有加鲜奶油的单纯传统布丁,其实我还是无法抗拒的...
洁拉米布丁哪里买?
http://www.jerremy.com.tw/
家里那个比我更机车、讨厌团购食物的姐姐,难得开口称赞洁拉米的罐子做得很可爱
还说我应该好好留下来,以後做布丁可以用 =.=|||
可爱的玻璃小罐子看起来确实赏心悦目,相当讨喜
忍不住还是要抱怨一下大嘴鸟,好像还没看过谁给大嘴鸟送不会出问题的
明明是隔得很好的布丁,居然还是有一罐变成豆花了!啧啧~
幸好这罐是豆花,我才能顺便拍一下瓶底的标签
不加防腐剂的手做布丁保存期限都很短,从制作到过期通常只有四天
所以!!各位朋友们,收到布丁就快速吃掉啊!千万别再放罗!
洁拉米的焦糖香草籽布丁,单纯的只加了牛奶、鸡蛋、香草籽、糖
很好!我自己做布丁也是用一模一样的东西,不会再额外加添加物
( 不过我不会用林凤营牛奶做布丁,我个人偏好用更清爽一点的品牌)
开封!看到裂口我就很开心~看起来是用烤的吧?哇哈哈哈~
我喜欢烤布丁远大於蒸布丁!!
洁拉米很贴心的有做全糖与半糖的口味,我当然是选择了半糖!
应该是用林凤营鲜乳的关系,就算不加鲜奶油,还是略带了点些许鲜奶油的滑顺口感
甜度还是颇高的焦糖,搭配不怎麽甜的布丁体吃起来甜度还挺刚好的
这款算是相当传统的布丁,吃起来还满顺口的
连姐姐这个难得称赞团购食物的机车鬼终於松口说:还不错啦! (惊)
看来姐姐是还满喜欢洁拉米的布丁喔!
我个人是觉得吃起来蛋的比例似乎少了点,我自己做的布丁颜色会更黄、更有蛋香!
再来是很神奇的桂花栗子布丁
一样是采用林凤营鲜乳、鸡蛋,底部则是用桂花、栗子与糖取代焦糖 ( 好神奇! )
这款布丁看起来更白,我想鸡蛋的比例应该更低吧?
白到我开始会怕,到底有没有加鲜奶油啊啊啊啊啊~~~
( nita:你是番仔吗?就说我们的布丁没有加鲜奶油! )
我跟也有接到试吃的kate讨论了这款很神奇的布丁
kate觉得布丁跟桂花栗子分开吃不OK,但喇在一起吃非常的美味 ( 想必看起来会很恶心
XD )
我跟姐姐则是吃不惯淡淡桂花香气的沙沙栗子泥跟布丁混在一起的口感,很奇怪啊!
尤其这款布丁真的不怎麽甜,吃起来更是觉得诡异~
我们果然是对新鲜事物接受度不高的人啊!
( nita:很奇怪耶!说要半糖的也是你!嫌不甜的又是你! )
总之,我跟姐姐都觉得正常版的焦糖布丁比较合口味罗!哈!!
诚如上头所说,大多的手做布丁冷藏保存时间通常只有四天,吃快点啊!
洁拉米除了官网外,在雅虎还有网拍帐号唷!
tw.bid.yahoo.com/tw/booth/jerremybakery
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.98.41
1F:推 tracy123:我曾在高雄百货公司买过,也觉得不错吃~ 05/15 18:24