作者araiyui (新井 唯)
看板Snacks
标题[食记] 星巴克-草莓巧克力布朗尼&橘瓣起司杯子
时间Fri May 13 19:31:30 2011
-----
完整图文部落格版
http://araiyui.idv.tw/archives/4647
-----
之前几次到星巴克喝个咖啡偷个闲,其实就有注意到一旁玻璃柜里,那看起来很高调的甜
点,这次的季节限定,推出的是布朗尼搭上草莓,一种从未尝试过且难以想像的组合,这
也兴起我想嚐嚐的念头,一如往常选了晚餐後的食间,拉着Arson陪我吃点「甜头」。
结果急急忙忙的出门,却忘了检查随身相机,结果要拍的时候,才发现自己忘了插上记忆
卡,只好借用Arson的iPhone 3GS顶着用,毕竟同样是用来记录生活的。
草莓巧克力布朗尼(NT125$)
简单的夹心式的蛋糕,个头还挺大的,价格也是同柜里较高的,顶层是块松软的巧克力蛋
糕,中间夹着鲜奶油和鲜嫩欲滴的草莓,最底面的那一块,才是垫着质感较紮实的布朗尼
。
往常吸引我的,永远都是在草莓的部分,不过这次有些例外,较让我感兴趣的,并不是草
莓的部分,而是蛋糕表面用刮刀和巧克力,刻意画出微立体玫瑰的花纹,也像是漩涡般的
纹路。
中间的草莓刚好有四颗,下刀刚好都不会牺牲掉草莓,切一小角一次一口塞进去,虽然吃
象略差,不过可以同时感受草莓的多汁,松软的巧克力蛋糕,补足草莓不足的甜味,布朗
尼紮实的口感,沈着的苦味被鲜奶油柔和软化。
或许本来就喜欢草莓类的甜点,很容易戳中我爱上它的点,不过起出有点怀疑布朗尼和草
莓做搭配,看来是我多想了,深沈的苦味并没有机会发挥出来,怕过甜的人,搭配可可卡
布其诺的口韵,也是挺不错的。
橘瓣起司杯子(NT60$)
起初只是好奇草莓巧克力布朗尼,没想到等Arson托着托盘,上头还多了另外一个蛋糕,
他果然还是无法抵挡起司的吸引力啊!
外观做成一般的杯子蛋糕的模样,上头点缀着鲜奶油,和一瓣只带有果粒的橘子,简而朴
的姿态。
外层的烘焙纸,因为起司过黏,好难撕开,使用刀叉的时候也是,吃起来还颇不方便。入
口口感浓郁的化不开,典型的柠檬香气的起司蛋糕,其中的鲜奶油有缓和稠滞的口感,就
整体而言,布朗尼还是我的菜,倒是本来就酷爱起司蛋糕的Arson,对此赞不绝口。
【後记】隔没几天,说是想补拍几张照片,其实心里只是想,引以为藉口,再嚐嚐草莓布
朗尼的滋味,结果季节限定刚好结束了(残念|||),不知道明年的草莓季会不会推出呢?
没能多吃几个有点可惜呐XD
【注】第一张照片是之前拍的,刚好可以拿来放在首图的位置。
检视较大的地图
星巴克
店址:中坜市九和二街11号
电话:03-4279651
营业时间:08:30~22:00
用餐日期:2011/04/04
--
dream about yui
我的生活志
http://araiyui.idv.tw
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.101.78