作者anisechuang (Anise)
看板Snacks
标题[心得] 试吃 禾雅堂Absolute巧克力乳酪蛋糕
时间Sat Apr 30 22:56:22 2011
完整图文版连结 :
http://blog.yam.com/anise/article/37837801
上回带了 禾雅堂的原味乳酪蛋糕 到阿粉阿姨家开轰趴
非常受到小朋友们的欢迎 ,也因此对雅禾堂留下很不错的印象
禾雅堂经典乳酪蛋糕
官方网站:
http://www.hoard.com.tw/
巧克力乳酪蛋糕跟原味的乳酪蛋糕包装一模一样,非常华丽
硬壳的纸盒超有质感,我爱不释手
上回纸盒也是留了好久,发现真的用不到才依依不舍的丢掉 =.=
很紮实的重量啊,460克上下!
保存方法是冷藏 3~8度C,六天内是最佳赏味期限!
打开盒子看到DM才惊觉,啊~母亲节要到了
一打开DM我傻了,这这这个巧克力乳酪蛋糕要价 860元!冏!!好高贵的价格啊!
外包装与原味乳酪看起来也完全相同
把蛋糕拿出来的时候发现盒子还很重,好奇的打开盒底一看
啊哈!很怕珍贵的乳酪蛋糕坏掉啊!里头还有个保冰剂!
开封
Absolute巧克力乳酪蛋糕采用Guanaja、Caraibe及Jivara Lactee三个顶级产地的巧克力
在18℃恒温的环境下制作,这是HOARD首创将调温巧克力与乳酪蛋糕做结合
但其实我没有很喜欢吃这款昂贵的巧克力乳酪蛋糕耶... (命贱?)
虽然入口有非常浓郁的巧克力气味,但总觉得口感吃起来感到有点腻
严格说起来比较像是在吃巧克力奶油的感觉
整个乳酪的香气都被巧克力盖过了,有点可惜
我还是比较喜欢吃原味的乳酪蛋糕呢!!
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