作者janettore (me tiME)
看板Snacks
标题[食记] 日本 年轮家脆皮年轮蛋糕。Juchheim蛋糕
时间Tue Apr 26 17:36:07 2011
※ [本文转录自 Food 看板 #1Djf6X23 ]
作者: janettore (me tiME) 看板: Food
标题: [食记] 日本。年轮家脆皮年轮蛋糕。Juchheim Baumkuchen年轮蛋糕
时间: Tue Apr 26 17:34:22 2011
餐厅名称：年轮家脆皮年轮蛋糕
Juchheim Baumkuchen 年轮蛋糕
消费时间：2011年/1月
地址：日本
电话：
营业时间：
每人平均价位：
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：脆皮年轮蛋糕
图文blog：
http://janettoer.pixnet.net/blog/post/34383349
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朋友去日本时，托买了年轮家及Juchheim Baumkuchen的年轮蛋糕，
两这间年轮蛋糕各有所爱，随意挑选了基本口味，
拿到货时赶紧拍照享用。
年轮家，网路上评价不错，选单条，蛋糕体香气十足，
带点湿润口感，每层呈现不规则分层，外面的糖霜吃起来带点脆感，
非常得我心，太好吃了，好後面只买一条(打滚)
下次有机会一定要再多买个几圈回来
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另一间Juchheim Baumkuchen 年轮蛋糕，据说也是非常知名且有历史的年轮蛋糕
呈现乳白色泽，香气没有年轮家浓郁，口感比较乾一点，外层的糖霜融化了，
吃起来较不方便，若当下拿去冷藏不知糖霜会不会结成块?
因为吃了年轮家之後的惊艳不已，对这款倒比较没那麽爱。
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※ janettore:转录至看板 CAFENCAKE 04/26 17:35
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