作者ricelala (米啦啦)
看板Snacks
标题[心得] 樱桃爷爷好好吃黄金凤梨酥 南枣核桃糕
时间Tue Mar 22 12:53:20 2011
好吃好看图文版
http://ricelala.pixnet.net/blog/post/27880946
很开心又有机会可以品嚐樱桃爷爷的产品
上次吃到好吃又口味丰富的两大包牛轧糖後
心中对樱桃爷爷就对好吃的樱桃爷爷充满好感
可爱的樱桃爷爷 名字
感觉就像很疼孙女的小丸子的爷爷
用爱心制作好吃的糕点给小孙女
樱桃爷爷黄金凤梨酥
这是拿起来颇有份量的凤梨酥呢
一个重量大约45g
传统的正方砖块造型
金砖似的外观
光拆开就可以感受到 金黄的外皮
是一触口即可酥化开的酥皮
和内馅相比 外层酥皮是偏薄的
喜好吃满满内馅的人
会开心的觉得此款料好实在
充满奶油香气的外皮很酥松
比较不是紮实的一款
当外皮化口後
接触到的是充满凤梨清香的内馅
这是一款近期内吃到 酸度较低的凤梨酥
充满了凤梨清香的他
吃起来是非常舒适的
内馅的凤梨馅
和现今流行的土凤梨很不一样
淡淡的黄色 不是偏橘的橙色
里面是超细致 吃不到凤梨纤维
口感软Q的凤梨冬瓜馅
细致 淡雅 而不过於甜腻
如果土凤梨酥像是热情奔放的女孩
樱桃爷爷这款凤梨酥
则像气质优雅的知性女人
南枣核桃糕
樱桃爷爷坚持使用纯天然食材
使用新鲜的红枣或黑枣 加上麦芽糖及海藻糖
不添加人工香料与防腐剂
让大家享受美味的同时也吃的到健康
纯手工制造
和一般机器制作的南枣核桃糕很不一样
外表呈现漂亮的琥珀色
琥珀色的枣泥包裹着数量多到爆炸的核桃
香味浓郁的黑枣(红枣)
配上香酥脆口的核桃
整个软硬度和甜度都刚好 不黏牙
和印象中过年常吃到的核桃糕好不一样
有别於以往吃过的南枣核桃糕
这是全新的体验呢
以前我连碰都不想碰的古早味零嘴
原来是可以这样的美味
我误会南枣核桃糕
一误会就十几年啦
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