作者pusyc (...)
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标题[心得] 微热山丘凤梨酥
时间Sat Mar 12 21:42:49 2011
图文版:
http://s1102s.pixnet.net/blog/post/28535297
微热山丘 凤梨酥
http://www.sunnyhills.com.tw/#
台北也有分店唷!
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微热山丘凤梨酥,已经红了很长一段时间
特色是凤梨酥使用真正凤梨馅((不像传统凤梨酥会加冬瓜馅))
来自於八卦山上,随着凤梨的季节甜度也会有增减
这次团购拿到的,味道偏酸
每一块凤梨酥$35元
我买了两盒六入装的,试试口味 一盒$210
包装很朴实但又有他可爱的地方
他的开口设计还蛮有趣的
开箱照:凤梨酥整齐的排列在盒子中
其实他的盒子还蛮可爱的,吃完可以留下来做其他用途
他们家的凤梨酥大小大概是一般的1.5~2倍大
还蛮有份量的!
包装也颇有质感,送礼自用两相宜
使用精选素材:红壳鲜力蛋、日本面粉、天然奶油、八卦山上的凤梨
外皮吃起来很酥,有淡淡的奶油香气在嘴里散开,加上微酸的凤梨内馅不会很单调
内馅的凤梨纤维很明显,味道略酸 ((不过这跟季节有关,所以不会每次味道都一样唷))
我还蛮喜欢他的酸,让人吃起来比较不会这麽甜腻
但男友就不喜欢那麽酸的凤梨酥
小缺点是~内馅有时候会比较空一些...没有很饱满
以上,
我觉得微热山丘的凤梨酥很真材实料
也吃得出他的质感(奶香、皮酥、凤梨内馅的纤维)
连挑嘴的朋友也大力赞赏,还要买来送礼
虽然我觉得微热山丘真的很不错!
但日出的凤梨酥外皮加了乳酪,有乳酪的香味更香浓
让我多喜欢一点点
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