※ [本文转录自 CAFENCAKE 看板 #1DRmJVBP ] 作者: ricelala (米啦啦) 看板: CAFENCAKE 标题: [食记] 楼顶点心坊 完全不添加面粉 燕麦养生戚风蛋糕 时间: Thu Mar 3 11:02:51 2011 好吃好看图文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/27366733 楼顶点心坊 燕麦养生戚风蛋糕 采用新鲜鸡蛋及新鲜鲜乳 颠覆传统 将配方中的面粉 完全由天然养身燕麦粉给取代 不添加防腐剂及化学添加物 完全以最天然的食材为配方 我们的燕麦粉为何可以取代面粉 烘焙出绵密细致入口即化的燕麦蛋糕 原因是我们的燕麦粉是由精密机具及特殊制程 克服了燕麦粉与面粉的差异性及困难的技术问题 以天然燕麦不添加任何添加物所生产出的燕麦粉 蛋糕不添防腐剂及化学添加物 完全以最天然的食材为配方 收到蛋糕後请尽快食用完毕 如未能食用完请放入冰箱冷藏 保存期限：冷藏3~4天 芝麻燕麦戚风蛋糕 100元 这款香气比咖啡的重 芝麻的香气好香 点心坊已将芝麻磨成极细的粉末 吃起来完全不卡喉 好细致 好湿润 一点都不乾柴 除了芝麻香之外 还有一些淡淡的鸡蛋香 这款滋味超级棒 我喜欢 咖啡燕麦戚风蛋糕 120元 蛋糕体看起来好漂亮 用手拿起来 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的 弹性超好 好开心阿 入口好轻柔 完全没感受到这是 不添加面粉的健康燕麦蛋糕 甚至比市面上许多戚风蛋糕还要绵密细致 咖啡香气其实不重 反而有一种很纯净的感觉 冰在冰箱中 取出吃起来冰凉凉的 这蛋糕 好细致 好好吃 通常养生的东西不等同好吃 楼顶点心坊的蛋糕却没这问题 也是吃起来 令人幸福的甜点阿 看到店家网页上还有 柠檬葡萄口味 爱柠檬 爱果乾的我 下次也想试试 -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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