※ [本文转录自 CAFENCAKE 看板 #1DPdguGi ] 作者: lovecheng (最近的天空多半是雨天) 站内: CAFENCAKE 标题: [食记] Cannel'es法式软木塞蛋糕 各种口味吃给 … 时间: Thu Feb 24 23:35:18 2011 ※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1DPdZau4 ] 作者: lovecheng (最近的天空多半是雨天) 站内: Kaohsiung 标题: [食记] Cannel'es法式软木塞蛋糕 各种口味吃给你看! 时间: Thu Feb 24 23:27:25 2011 餐厅名称：Cannel'es法式软木塞蛋糕 地 址：高雄市左营区自由三路513号 电 话：07-3434498 营业时间：AM9点~PM9点(全年无休) 价位范围(每人)：60~80 邻近捷运站： ------------------------------------------------------------------ 心得：我是觉得软木塞蛋糕如果不要吃太多的话还不错吃,因为吃太多颗 真的会腻...,尤其很多口味的蛋糕只有内馅不一样,其他的部分都 差不多,吃久了会觉得没什麽差别.不过少量吃就还不错~优点是口 味选择很多种,只是很多种口味吃起没什麽特别的...我个人是推荐 红麴,巧克力,草莓,柠檬芒果,开心果,这些吃起来口感丰富,味道浓 郁! 好读无音乐网志版: http://www.wretch.cc/blog/alidoraghi/25999697 这次因为刚好要去民族路上某间很大牌又不好找的影印店拿社团文宣, 在google地图时,刚好看到了自由路上这家软木塞蛋糕的标记,便顺便来买一下~ 法式软木塞蛋糕-cannel's 起源於法国波尔多地区的甜点,如卡士达般软冻般的内,微焦稍硬的焦糖外壳,口感特殊,风味独特. 没想到这软木塞甜点竟然有"法国松露"蛋糕的美名, 因为外型酷似"松露"或软木塞,是法国经典的甜点. (他里面没有松露喔,还好现在没有内含松露不用下架XDD) 店里的墙面 让我来看看橱柜理这些小甜点吧 因为他口味实在太多, 所以我直接阿莎力全部口味的买了.... 因为都想吃吃看嘛(扭) 所以我买了三包 其中一包是比较贵的金牌口味 还买了他们的店内新产品 脆饼 现在让我们来看第一个口味-香橙 用闻的就有微微的酸味,一咬下去香橙的味道会整个散开,很浓郁但又不会太过头. 第二个口味-咖啡 咖啡的味道不是那种很死甜的咖啡味,而是带点苦味的,香气十足! 第三种口味-红豆 可以看红豆泥并没有很多,所以吃起来没有那种馅料要满出来的感觉,算是普通的一品. 第四种口味-葡萄乾 可以看到葡萄乾小小一个,也是普通的一品 第五种口味-核桃 核桃满脆的,不会软软的,味道也很够,核桃的硬跟内馅的软,口感丰富,有越咬越香的感觉. 第六种口味-抹茶 抹茶的的话 因为是用抹茶粉所以里面没有别的馅料,吃起来有抹茶的香味,建议可以加红豆XD 第七种口味-桂圆 桂圆乾好小ˊˋ...... 所以感觉桂圆的味道 吃到最後只是在吃她的奶油色的部分而已 第八种-草莓 这个草莓一定要大推一下!! 可以看到他是用草莓的果实下去做馅 算是满豪气的 因为这草莓大概有1/5之颗吧 草莓吃起来酸酸甜甜 可以吃的到草莓原始的甜味! 他的蛋糕体的部分 也有加入草莓 有淡淡的草莓甜味,所以吃起来一点都不腻! 第九种口味-芋头 可以看到里面约1/2是芋头泥,所以每一口都会有芋头泥的口感! 芋头香跟芋头的甜都在这个小小的蛋糕里! 第十种口味-蓝莓? 有点不确定这是不是蓝莓 因为蓝莓口味应该是属於金牌口味的 可是这一颗是从普通口味中拿出来的@@ 味道的话就酸酸的.... 第十一种-地瓜 大家可以看到这个地瓜馅非常大颗 吃起来有地瓜的松软 还不错的一品! 第十二种口味-红麴 这个红麴 酒味超足够!!!!! 害我以为是红酒口味!! 真的咬下去 满口酒味!!! 个人还满喜欢的!! 有成人甜点的感觉! 第十三种-巧克力 听说巧克力是人气商品 吃起来不会太甜 口感有点像布郎尼 但比布朗尼有弹性 原本期待切开的瞬间可以有巧克力酱流出来的XDD 但一切都是我的忘想而已.... 第十四种口味-芝麻 这个芝麻很适合不喜欢吃甜的捧油们 咬的到芝麻的颗粒感 这也属於越咬越香的一品! 第十五种口味-香草 '吃起来很普通 吃不出来是香草... 接下来就是我们的金牌系列 一颗要价10元.. 金牌一号-香蕉核果 老实说香蕉为没有很强 感觉感普通口味的核果差不多... 金牌二号-柠檬芒果 透明的部分就是芒果乾唷~~ 这个满有金牌的价值 因为他的口感跟味觉都很丰富 不是单一味道! 虽然她说是芒果与柠檬 但我觉得里满有很浓的百香果味 吃起来十分爽口! 金牌三号-开心果 开心果口味 味道很够 除了开心果的味道 闻起来有浓浓的杏仁味道 吃起来是浓浓的坚果味 不错! 金牌四号-栗子 栗子不小颗唷 吃起来甜甜的~ 金牌五号-乳酪 乳酪是偏甜那种 满香浓的~ 金牌六号-蓝莓 这个蓝莓跟普通口味的那个蓝莓 感觉没什魔差耶.... 以上介绍完毕!!!!! 总店地址:高雄市左营区自由三路513号(新民国小对面) 订购专线07-3434498 AM9点~PM9点(全年无休) 义大世界店 07-3434498 AM11点~PM10点 基本上是8颗(普通口味)50元 金牌比较贵一颗要10元因为我怕字数超过 所以就不多讲!! --

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