http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/34025853 突然发现，这半年以来的体验文已达100篇...(洒花) 感谢众厂商给予的机会，也感谢默默来爬文的各位！ 不过坦白说，或许有些人羡慕部落客常有免费食物可吃， 但一直重复着拍照、试吃、写文的步骤还是会倦怠的， 所以狡兔将放慢脚步，除非是相当感兴趣的商品才去参与， 希望能藉此提昇文章的品质，共勉之~ 今儿个要向大家介绍的艾瑞儿鲜奶酪当然是狡兔非常感兴趣的！ 狡兔自称"关键字女王"，上周又被我搜寻到这则好康， 就顺手贴到PTT台南板分享给同乡，结果引发报名热潮！ 在此要恭喜那几位幸运儿，至於慢一步的人也别捶心肝， 艾瑞儿还会举办下一波试吃活动，请随时留意官方部落格喔！ 周日上午，收到Ariel寄来一盒很有重量的奶酪。 优雅的外包装盒，成功传递了享用下午茶时的悠闲氛围。 赏味期7天，奶酪勿离开冷藏超过15分钟喔。 一盒里面有六入奶酪，贴心将小汤匙附在杯盖内！ 艾瑞儿目前推出原味/可可/咖啡/百香果四种口味的奶酪， 而且每种口味使用不同的颜色做区分，内外包装皆精致。 狡兔拿到的是原味/可可/咖啡这三种口味。 (听说百香果口味很酸很好吃！) 开盖还有一层透明封膜，十分乾净卫生， 每个约140g，不多不少刚刚好的份量。 Ariel那天出货後还特地打电话通知狡兔呢， 除了保存方面的小叮咛，并传授倒扣奶酪的技巧！ 据说杯子底部遇热就产生热胀原理，奶酪比较好滑出来， 但我担心如果没弄好反而会加速奶酪的液化变形， 乾脆用菜刀在杯底敲出小洞，空气一进入後奶酪就完美脱壳！ <原味鲜奶酪> 原料：鲜奶、鲜奶油、吉利丁、砂糖、香草水 狡兔照例从原味的开始品嚐罗！ 这奶酪弹力十足，脱光身子後就抖个不停， 外观光滑细致，又让我奶酪、布丁傻傻分不清楚了。 奶酪＝牛奶＋鲜奶油＋吉利丁 布丁＝牛奶＋鸡蛋＋明胶粉（果冻粉） 之前吃过绵软的奶酪，也许是那家鲜奶油比例高， 每一口吃完，汤匙上面都会卡一层可怕的油。 而艾瑞儿的奶酪明显不同，不卡油也不甜腻！ 质感Q弹像布丁，稍微带点小硬度的滑顺， 奶香味不走浓烈路线，也因此突显出香草的雅韵， 造就了无负担的清爽轻食感！好吃！ <可可鲜奶酪> 原料：鲜奶、鲜奶油、吉利丁、砂糖、可可 这个可可口味原本Ariel要我先跳过别贴出来， 因为有人试吃後严厉批评外观和味道，所以Ariel打算再改良。 嗯，主体颜色虽然较淡，但我觉得深浅搭配起来很漂亮耶！ 那个人会挑剔外观，我猜是直接挖着吃没倒扣的缘故， 不过那个人又说"味道不够浓、吃到後面会腻"？？？？ (喂！通常是重口味的食物才会感到腻吧=_=|||) 狡兔真的满替Ariel抱屈的！其实极少数人的意见听听就好~ 吃得出来艾瑞儿的鲜奶酪是健康取向！ 并不会让可可一加入奶酪里就整个太出锋头， 鲜奶和鲜奶油在调配比例上仍然占有一席之地。 如果你/你是只想吃到浓郁巧克力味道的重口味一族， 也许会觉得这个奶酪不太够味，尤其是在饭後吃它， 但对同样爱吃巧克力的狡兔来说，那滋味...... "有搔到痒处却不会抓破皮！" (啥怪比喻XD|||) 总之是很安心愉快的味儿，唤醒我初次喝阿华田时的童年回忆。 <咖啡鲜奶酪> 原料：鲜奶、鲜奶油、吉利丁、砂糖、咖啡 常来爬文的人都知道，咖啡口味的甜点一向不是狡兔的首选。 (咖啡这种东西是要看心情吃的啦！) 出乎意料耶， 吃下它有在喝卡布奇诺的fu！ 平常我不怎麽碰咖啡口味的甜点是因为咖啡会苦， (但我又喜欢吃苦苦的巧克力！真矛盾！@_@") 幸好奶酪里有鲜奶和鲜奶油在顶着，让滋味变得圆滑舒服， 保留了咖啡的香醇、降低了咖啡的苦味， 微甜微苦不涩口，这个咖啡奶酪也不逊色哩！ 狡兔最近吃了团购界很火红的"X村牛轧糖"， 只吃一颗就不想碰，甜度是我目前吃过属一属二的甜！ 这令我感触良深，仔细想想某些团购圣品都满重口味的， 再看看现今许多人都是为了吃美食而赔上健康....... 所以啊，轻食主义者不妨参考一下艾瑞儿的鲜奶酪， 我知道创业维艰，Ariel可能会依据多数人的建议再做改良， 但我衷心希望大家能支持健康的好味道！ ◎ 个人喜好排行榜：原味>可可=咖啡 -- http://apps.facebook.com/pollscenter/poll.php?pollid=4547&fvref=wall&ref=mf 如果您觉得这篇文章还算用心，请惠赐14号狡兔一票，投票还可以抽蛋糕喔！:) --

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