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※ [本文转录自 Food 看板 #1DOn6No_ ] 作者: dreampiano (小熊) 看板: Food 标题: [食记] 基隆-全家福元宵~买回家煮更方便 时间: Tue Feb 22 09:29:54 2011 消费时间:2010年/1月 http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1567294 (图文版~如无图请按一下重新整理即可喔^^) 大概从几年前起,妈妈自从去基隆玩吃过一次全家福元宵後,几乎後来家里要过杰要吃元 宵或汤圆都会跑来这家买,每次买好几盒,有时还会送人常常大家都说好吃呢~ 这大小大概是我们家买的,大约是40颗装,320元(有点忘记了~),上面写着老牌芝麻元宵 ,记忆中我上次到店内的时候,别人跟我介绍他在基隆庙口算是很有名气的店家呢~ 地点在基隆市爱四路50号之1,陆续吃了几次後陷在过年过节都会想来这里买元宵,顺带 一提,我以前也会买酒酿,不过酒酿我发现台大对面台依的酒酿更好吃呢~每次都买一大 桶~ 打开後每个饱满整齐的排放在盒子里,决定再煮个红豆汤再加元宵吧~ 後面有保存方法跟煮法说明,单纯煮可能有点单调,也可以加点桂花蜜~ 冷冻後也别放太久,以前我放过後觉得元宵放久了会比较容易破喔~ 放入了大家要吃的量,虽然知道热量很高,但过节天气又冷时,来上一碗实在很过瘾~ 元宵的体积比汤圆更小一点点,但我很喜欢她的口感,加上一点热红豆汤配上芝麻元宵感 觉很棒 大家看,口感吃起来很佳,糯米的香气绵绵的在口中化开来,这就是我喜欢元宵的地方, 汤圆好吃,但元宵也很有一番风味呢 轻轻咬一口,热呼呼又好香的芝麻整个流出来,这就是为什麽每个过节一定想来碗热呼呼 汤圆或元宵啊,找朋友跟家人一起吃时感觉超幸福,而且这元宵皮不会太厚,芝麻馅很香 吃起来非常满足,配着不要煮太甜的红豆,这冬天甜品可是很幸福呢,最近大家看花灯时 也别忘了煮个热呼呼的甜汤来吃吧,一定会很满足的~ -- *幸福* ~欢迎光临我的食玩乐志,黑皮过生活 一起分享美食、旅游、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --



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1F:→ homoptera:全家福真的是好滑好香好好吃喔~ 02/22 15:12
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