作者dreampiano (小熊)
看板Snacks
标题[食记] 基隆-全家福元宵~买回家煮更方便
时间Tue Feb 22 22:49:53 2011
※ [本文转录自 Food 看板 #1DOn6No_ ]
作者: dreampiano (小熊) 看板: Food
标题: [食记] 基隆-全家福元宵~买回家煮更方便
时间: Tue Feb 22 09:29:54 2011
消费时间:2010年/1月
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(图文版~如无图请按一下重新整理即可喔^^)
大概从几年前起,妈妈自从去基隆玩吃过一次全家福元宵後,几乎後来家里要过杰要吃元
宵或汤圆都会跑来这家买,每次买好几盒,有时还会送人常常大家都说好吃呢~
这大小大概是我们家买的,大约是40颗装,320元(有点忘记了~),上面写着老牌芝麻元宵
,记忆中我上次到店内的时候,别人跟我介绍他在基隆庙口算是很有名气的店家呢~
地点在基隆市爱四路50号之1,陆续吃了几次後陷在过年过节都会想来这里买元宵,顺带
一提,我以前也会买酒酿,不过酒酿我发现台大对面台依的酒酿更好吃呢~每次都买一大
桶~
打开後每个饱满整齐的排放在盒子里,决定再煮个红豆汤再加元宵吧~
後面有保存方法跟煮法说明,单纯煮可能有点单调,也可以加点桂花蜜~
冷冻後也别放太久,以前我放过後觉得元宵放久了会比较容易破喔~
放入了大家要吃的量,虽然知道热量很高,但过节天气又冷时,来上一碗实在很过瘾~
元宵的体积比汤圆更小一点点,但我很喜欢她的口感,加上一点热红豆汤配上芝麻元宵感
觉很棒
大家看,口感吃起来很佳,糯米的香气绵绵的在口中化开来,这就是我喜欢元宵的地方,
汤圆好吃,但元宵也很有一番风味呢
轻轻咬一口,热呼呼又好香的芝麻整个流出来,这就是为什麽每个过节一定想来碗热呼呼
汤圆或元宵啊,找朋友跟家人一起吃时感觉超幸福,而且这元宵皮不会太厚,芝麻馅很香
吃起来非常满足,配着不要煮太甜的红豆,这冬天甜品可是很幸福呢,最近大家看花灯时
也别忘了煮个热呼呼的甜汤来吃吧,一定会很满足的~
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1F:→ homoptera:全家福真的是好滑好香好好吃喔~ 02/22 15:12
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