店名：阿绵手工麻糬坊 地址：高雄市左营区介寿路8号 完整图文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/991757 之前在网路上看大家介绍，加上自己本来就很爱吃麻糬，却苦於距离只能仅止於想而已， 感谢朋友的帮忙，让阿一一在过年来临前，能吃到从高雄远道而来的～ 阿绵麻糬 一拿回家就迫不及待开始享用了， 因为阿绵麻糬不加任何防腐剂，所以买回来立刻享用才能吃到最佳风味。 先来尝尝跟K大分的草莓大福，单买一颗50元，买一盒则一颗40元， 从袋子里拿出草莓大福，红豆馅好像快从麻糬中满出来。 切开大福一看，薄薄的麻糬外皮内塞了鲜红的草莓， 周围则填满能看到颗粒的红豆馅。 大口咬下，散发浓郁果香的草莓又甜又多汁，一吃就知道使用的是台湾草莓， 配上绵密不甜腻的红豆馅，满嘴都是幸福的滋味。 接下来是一整盒的综合麻糬(一盒120元)。 盒子上的翅膀还可以立起来，是麻糬能好吃到快飞起来吗？ 一盒有芝麻、花生、红豆和芋头四种口味， 芋头和红豆因外皮类似，包装上使用不同颜色分别。 先来吃吃芋头口味，麻糬上沾的粉有点太多了， 一拿出麻糬粉很容易洒满桌，中间馅料能看到小小的芋头块。 外皮不是完全柔软的口感，而是略带一点弹性Q度， 中间是能感受芋头原始风味的内馅，甜度上也非常的清爽， 是所有口味中甜度最低的一个口味，适合不爱吃甜点的人尝试。 红豆口味就跟草莓大福一样，使用了能看到红豆颗粒的内馅， 不过外皮看起来厚了点。 虽然皮厚影响吃起来的fu， 不过在细腻不甜腻的内馅加持下，味道还是算不错。 周围沾满黑色芝麻粉的芝麻口味，包了满满的黑色芝麻馅。 一入口立刻散发出芝麻迷人的香气， 不过可能芝麻炒得有点太过，吃起来有一点苦味。 最後是花生口味，能看到内馅从外皮透出来的感觉。 可惜切开一看有点失望，馅料包得不太均匀， 有些地方薄，有些地方却太厚。 阿绵的花生馅很特别，还保留一点花生颗粒的口感， 味道香甜却不会太过，是目前吃过最好吃的花生麻糬。 从每颗麻糬中用心制作的内馅，能吃出为什麽阿绵麻糬受欢迎的原因， 好吃的麻糬也让阿一一刚带回家，没多久就被家人吃光光， 不过跟之前其他网友的食记相比，发现以前皮薄馅多的优点已不复见， 希望他们能改进一些小缺点，持续维持产品的好味道与好品质。 -- 欢迎光临我的部落格 食意与旅游的闲适 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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