※ [本文转录自 e-shopping 看板 #1DKTGyIT ] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: e-shopping 标题: [心得] 台北三重甘宝鸡 时间: Wed Feb 9 07:39:36 2011 ★物品名称：台北三重甘宝鸡 ☆卖家名称：台北三重甘宝鸡 ★拍卖网址：http://www.iganbao.com/default.htm ☆网志心得：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8889402 ------------------------------------------------- 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=107&page=3 纯文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名：甘宝鸡 地址：新北市三重区自强路二段47巷20号 电话：(02)2981-5443 ------------------------------------------------- 本来我食无缘吃到这甘宝鸡的，结果因为同事当天请假，所以就让我捡到便宜可 以嚐嚐这公司为之疯狂的甘宝鸡罗！ 盒子上以很清楚的标示不宜加热，冷藏就可食用了。 我是购买半只甘宝鸡$250，根据甘宝鸡网站上说明：甘宝鸡天天严选新鲜上等的 仿土鸡，以独特的秘方古法炼制、全程手工制造，经过72小时的低温浸泡，让鸡 肉充分吸收酱汁的独特美味而且肉质也更有弹性，绝对是馔玉炊金，美味可口。 在网站上也强调冷藏食用，不宜加热回锅。 袋子里充满了鸡的汤汁。 附上手套以方便拔取肉丝。 没想到半只鸡竟然也有脖子和鸡头。甘宝鸡最佳赏味期为收件後冷藏保存七天或 冷冻保存30天(未拆封)；如果当天没有食用完，请放入冰箱冷藏，并於三天内食 用完(记得要将袋口封闭)；勿将酱汁与肉品分开保存，以免破坏鲜度；不含防腐 剂，尽早食用。 充满水份的鸡皮，让人想要赶快将这个鸡扒得乾净阿！ 这就是让鸡肉吃起来不柴的美味蜜觉。 我不选择用剁的方式，我选择是将鸡肉一丝一丝的撕下，然後把鸡头、鸡脖子、 鸡脚和剩下的鸡骨头娶来熬鸡汤，因为有事先调味过，所以熬出来的汤头还蛮重 口味的。 我个人是比较建议撕成一丝一丝的来吃，鸡胸肉吃起来比较不会柴。 最後在淋上所附的鸡汁，油油亮亮的好诱人。 我是选择网站上的好吃秘诀的使用方法：先将鸡肉撕成鸡丝状，再切一点小黄瓜 丝，将鸡丝跟小黄瓜丝拌在一起後再淋上些许甘宝鸡独特酱汁，这样一道风味独 特、美味可口的佳肴马上就上桌。 小黄瓜刚好可以解个鸡油的腻，吃起来清爽多了，而且鸡肉吃起来的味道很下饭 ，而且又淋上鸡汁让鸡肉吃起来更滑顺，连鸡胸肉吃在嘴里的口感都可以很滑顺 ，不过我觉得鸡皮吃起来比较有油腻感，比较怕鸡皮的味道，但是肉丝我个人是 蛮推荐的罗！ 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 人往往不懂珍惜手边的幸福 却常盲目追求不可能实现的梦想 一旦当幸福院远去才悔不当初 别忘了曾经对你真正关心过的人 也许这一生就只有他会真正的用心在你身上 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 182.235.69.25 ※ greenthumb:转录至看板 BigSanchung 02/09 07:43 -- 越在乎的人，你反而越会对他产生误会， 越在乎的人，犯错你反而越不能原谅他， 越在乎的人，你反而对他会越不客气， 越在乎的人，你反而越会装做不在乎， http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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