名点屋 地址：台中市东区东英13街16号 电话：(04) 2213-1530 ======================================================================== 网志图文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/28164511 ======================================================================== 过年快到了，不知道大家安排要去哪里玩？ 不过因为今年假期只有6天比往年都还短，我想很多人不会选择出国，台湾也是有很多好 山好水的嘛~如果你也像小刹一样不爱出去人挤人，宅在家看书才怪、疯狂打牌、打魔兽可能是很好的 选择XD 过年激烈的牌局中，相信你一定有碰过以下的状况！！ 状况一：对手出牌太慢会打乱你的节奏 你可以 1) 呛：「会不会？会不会？」→ 扰乱对方，一急就出错牌 2) 「想那麽久是不是听三条」→ 套话，只对新手有用 状况二：对面三家都听牌了，你心虚的直觉正要打出的这张牌会放枪 你可以 1) 丢安全牌 → 安全下庄 2) 咬着牙把那张丢出去 → 真勇者 紧张的状态下会想吃点东西，吃瓜子有点麻烦还要剥壳，剥完还要找地方丢 吃牛肉乾会弄得手脏脏油油的，吃肯爷爷炸鸡腿有点太OVER 所以，吃牛轧糖是个好选择！ 最近试吃到一家牛轧糖，用料实在之外还没添加色素 里面的杏仁果又脆又大颗，请看以下是小刹来自现场的报导 名点屋是位於台中东区的店家，刚好是小刹当兵营区的方向 会让我有一点要收假回营的错觉XD 林老板也就是林师傅，做面包西点有30多年了 不想因为生意好，每年被涨房租，就回到家中自己开业转卖牛轧糖 我第一次看到牛轧糖的制作过程，他们居然还有切割跟包装的机器 整个场地看起来是很卫生的，而且他们还是全家一起经营，儿女都会帮忙包装 有向心力的感觉真的很棒 他们家的牛轧糖，中间的杏仁果很大颗 咬下去有脆脆的口感，烤的很香 有4种口味，芝麻、咖啡、巧克力跟原味(牛奶) 我妈最喜欢芝麻的，她说浓浓的芝麻香很棒，也不会太甜 我自己是比较喜欢原味跟咖啡的，最近(2011/1)的天气吃刚入口是有一点点硬 但放在口中几秒就开始软化，然後感觉也不太容易卡在牙缝 牙口不好的乡亲怕吃不动的话，记得先含一下再咬 之前吃牛轧糖最怕就是太热然後变形 一般天气放室温就可以了，它可放置1个月 如果天气比较热放冷藏，可放3个月，都没有添加防腐剂 牛轧糖配茶还蛮搭的，下次来试试配抹茶看看 他们也有做土凤梨酥，都来了怎麽可以放过呢 外皮也烤的很酥，中间的馅很好吃耶， 不会太甜又带有一点凤梨的酸，也不会黏到牙齿 虽然台中人自己很少在吃太阳饼 不过是不少外地人来台中必买的伴手礼 看得出他的皮有多酥、层次超多的XD 最後再讲一下价钱给大家参考 後面是他们各种不同的包装 左边牛角包可以装2包牛轧糖(约1斤) 290元 (便宜10元) 中间比较小的是300g(就是一包的量) 150元 右边礼盒是2包牛轧糖+6个凤梨酥 400元 (便宜20元) 後记 送礼自用都不错，任君选择 食记给大家参考罗~~ 我要去胡牌了，下集见啦 (大误) --

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