※ [本文转录自 Food 看板 #1D8x1zNf ] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food 标题: [食记] 台南大东夜市(风火轮麻辣烫) 时间: Wed Jan 5 07:42:50 2011 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=100&page=2 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8879735 ------------------------------------------------- 消费时间：2010/11 纯文字版如下→ ------------------------------------------------- 闪光只要到夜市总是会对麻辣臭豆腐之类的摊子很感兴趣，可是我觉得吃来吃去 ，通常夜市都不会有多好吃的麻辣臭豆腐，所以我都会比较去喜欢去店家式的麻 辣臭豆腐店拉！ 就是这一大锅一大锅的麻辣臭豆腐，闪光一直觉得「看」起来很好吃的样子，而 且我们也需要一张桌子可以解决我们手上的凤梨虾球和月亮虾饼，所以我们就入 座拉！ 一份麻辣臭豆腐+鸭血$60。 就很单纯只有豆腐和鸭血，没有甚麽其他的配了，我觉得汤头很起来很平淡，没 有甚麽味道，一般来说都会有点辣味，可是就是只有一点点的辣味刺激到舌头之 後，然後口感又突然平静了下来，整个就是没有汤头可言。 鸭血还算蛮软嫩的，可惜都没有入味，而且吃起来还都乾乾的，都没有吸收到汤 汁。 豆腐的口感我也不爱，有点像百页豆腐的感觉，是属於比较绵密口感的豆腐，可 是味道不够重，吃起来不够臭，也是老问题都没有吸收到汤汁，闪光真得很爱踩 夜市的麻辣臭豆腐的地雷耶！ 11/5(五)：大东夜市(菇菇的店咸酥杏鲍菇→高月传说泰式月亮虾饼→风火轮麻 辣烫→庄橱鲁味)。 11/6(六)：三名市场(廖家黑轮→无名鸭肉饭→阿智家传秘方酸梅汤→老周冷饮 店)→驳二特区→香茗茶行→卡拉包泰式餐厅→上海香酥鸡。 11/7(日)：如意牛肉面→慈心脆皮红豆饼→一等凉冬瓜原汁。 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 懒得说话的时候就唱歌八 不想再解释什麽的时候就唱歌八 不应该吃零食而嘴巴却发痒个不停时就唱歌八 想要对那个人说我爱你又担心会不会太冲动时就唱歌八 眼泪快要掉下来但怎麽也不能让别人发现你再伤心的时候就唱歌八 明明很难过然而还是要努力说服自己其实一切根本都无所谓得时候就唱歌八 --

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