作者ricelala (米啦啦)
看板Snacks
标题[心得] 试吃 ) 爱尔布蕾工坊 从未有过的布蕾新体验
时间Wed Dec 29 12:15:17 2010
图文网制版
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简单的蓝与白
单纯而没有多於添加物的布蕾新体验
细心的包装与贴心小说明
拿到的布蕾完整而令人充满期待
此次品尝的有
爱尔焦糖 日安抹茶 榛果可可 蔓越莱姆
爱尔焦糖
顶层的焦糖甜蜜而略带焦香
搭配底部的绵密而浓郁的鲜奶油
这是甜蜜 浓烈而热恋的恋人滋味
布蕾已是稠的化不开那样的你浓我浓
如胶似漆而软嫩的
像在饮用香浓的布蕾
榛果可可
浓郁的巧克力配上顶层鲜奶油
就变成香浓可口的巧克力牛奶
但不仅止於此 还富含了丰富的坚果香
这螫伏於内的坚果香好熟悉
这多层次的坚果香 是榛果阿
第一次吃到这麽内敛不抢眼
而又让人无法忽略的榛果存在感
蔓越莱姆
这款和其他款不同
感觉下层比较像是原味的鲜奶布蕾
而上层则是带有莱姆酒香
微酸微薰 莱姆香气浓郁
久久於唇齿间围绕 香甜好吃
口感层层交叠 自然又滑顺
日安抹茶
抹茶与鲜奶油的结合
加上一点微微的芝麻香
日安抹茶
甫入口迎面而来是超浓郁的抹茶苦香
抹茶微苦 入喉後却荡漾出清香回甘
好浓郁好香 彷佛到了京都
正品尝道地日式风味甜点
滑顺的鲜奶油 恰好中和抹茶的苦香
是成熟版的午後甜点
适合轻熟女午後 坐与窗边
看窗外过眼云烟
爱尔布蕾 完全颠覆以往对布蕾的看法
他完全不是你吃过的布丁
它像是一道精致的甜点
无论是漂亮的外表
或是多层次的口感与内在
每吃完一个後
都好想要把整颗头塞进空瓶里
把所有小汤匙刮不尽的小小布丁泥
一舔而光那样的意犹未尽
一盒4入320元
乍看之下一个要价80元的布蕾
实在是价格不斐 但喜欢布蕾的你
实在是很值得买来一嚐
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