作者ricelala (米啦啦)
看板Snacks
标题[心得] 汉坊 冰沙小月礼盒 御藏臻馔 层层美味
时间Fri Dec 24 11:31:30 2010
好吃漂亮图文版
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汉坊食品
很开心能入选汉坊饼艺的活动
汉坊食品 帝王级的点心 额外令人期待
甜美是有源头的 一份馅料 一份用心
从食材的筛选与制作 实实在在
一步步不及不徐
依循前人 调和现今的味觉演译
坚持低油 低糖 不添加人工香料
严选素材 坚持每一步骤 才能如此出众
冰沙小月
面粉 绿豆馅 砂糖 奶油 白豆馅
(50公克/个±8%) 保存期限14天
紫色的包装典雅大方 绝对是送礼的好选择
12颗的冰沙小月 稳稳的座落於属於自己的小位置
这样细致的汉饼 最怕在运送过程会四处飞散而破损不堪
不过汉坊食品的包装完全没这层顾虑需要担心喔
在每一个包装精巧上面还细心的印上名称
如果你是购买综合的 也不用担心会拿错啦
粉嫩而澄黄的冰沙小月
薄如蝉翼 细如丝绸的 松软饼皮
轻触齿贝随即酥松迸裂
入口後缓缓化开於嘴中 再随着奶香内馅
一同於嘴中荡漾出最雅致的波痕
微透出馨香柔甜的气息
暖暖的 却又不似太阳般强烈
湿润 而不觉得乾口
内馅奶香十足 不会过度甜腻
以白豆沙与绿豆沙混合制成的内馅
松软如白雪 细致而绵密
会慢慢於口中随温度而化开
冰沙小月 微凉 像极了明月的温度
有些寒 若有似无的有些神秘 却不致冷冽
冰沙小月 适合爱吃甜又不爱很甜的你
适合失落 想要寻求些慰藉 那暖暖於心 和煦温暖的你
适合三五好友 小聚 喝杯下午茶联络感情的你
适合当作中秋时分 月圆人团团 应景好礼
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