作者sillybaby (牛牛)
看板Snacks
标题[心得] 高雄-新巧屋爆奶蛋糕*
时间Tue Dec 21 21:52:12 2010
~图文网志版~
http://www.wretch.cc/blog/milk52313/21087079
牛牛好久没打团购文啦
就是说人家很久没跟团了麻
呵呵
前阵子在批踢踢看到了新竹有新巧屋爆奶蛋糕的团
一直听说这家的爆奶蛋糕还蛮有名气的
於是乎就跟团啦
口味还蛮多元的吧
爆奶蛋糕就有牛奶、巧克力、咖啡、芋泥、蓝莓、提拉米苏
超多口味的
还有卖黑森林蛋糕跟重乳酪蛋糕
还有酥皮泡芙喔
综合三合一 150元/9个
因为第一次购买也不知道该如何抉择口味
所以就买综合的试看看吧
综合的有牛奶、巧克力跟咖啡口味
那时候在订的时候一直以为有芋泥口味的
害人家一直想吃芋泥的
牛牛第一个吃到的是咖啡口味的
其实咖啡味没有很重
吃不太出来耶
而且没有想像中的爆奶啊
牛爸和牛妈也都这样觉得
可能我们吃的方式有错误吧
他们的奶油是集中在下方
如果从上头大咬一口
应该会从下面爆出来吧
之後也有吃到巧克力跟牛奶的
他们家的鲜奶油不会很腻
还蛮顺口的
不过蛋糕体的部分觉得口感稍微朴实了一点
吃起来还蛮乾的
鲜奶泡芙 150元/15个
跟爆奶蛋糕比起来牛牛还是比较喜欢泡芙啊
不过口感跟外观有点出入
没有想像中的酥脆
(倒是一直掉屑屑啊...)
不过泡芙就是的的确确的爆奶了
内馅非常的扎实喔
牛妈就是硬要这样拍一张
表现给大家看泡芙有多好吃这样
哈哈
之後因为天气太冷我们就把泡芙拿去烤
结果效果还不错喔
皮整个变脆
更香更好吃罗
大家不妨也试看看罗!
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[ 店家资讯 ]
新巧屋烘焙食品行
地址:高雄市成功一路437号
电话:07-5210300
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