※ [本文转录自 CAFENCAKE 看板 #1D3Yy8t9 ] 作者: dreampiano (小熊) 看板: CAFENCAKE 标题: [食记] [试吃]提拉宝贝tirababy的好吃提拉米苏~冰凉吃好幸福 时间: Mon Dec 20 00:12:51 2010 http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1489631 (如无图请按一下重新整理即可喔^^) 这篇真是烧烫烫的文，刚好早上收到，趁有空的时间马上吃马上写文了，这天早上来了两 个包裹，其中一个就是这提拉宝贝，提拉宝贝的联络人很客气的从寄信到确认收货时间都 很仔细，产品也很准时的在十点多就送达~ 收到时其实我是有点疑惑，因为这包装简单，但我担心的是这样的包装我怕照片会无法拍 出整个蛋糕层次的感觉，觉得有一点可惜呢，不过没关系，我更期待的是蛋糕的美味~ 这提拉宝贝我之前并没有接触过，所以对他的产品也很好奇，厂商建议可以稍微冷冻会更 好吃，所以我给他冷冻了一个小时。 这提拉米苏的保鲜时间是三四天而已，所以要趁新鲜来吃，成分有法国进口的可可粉、料 理酒跟手指饼乾...等，选材上的用心可以看得到~ 简单朴实的包装虽然不华丽，但打开後看到上面有好多好多洒的满满的可可粉，整个铺面 都是看起来好好吃 大家从这样看可以感受到超厚的可可粉跟提拉米苏的层次感了吗?提拉米苏我吃过很多种 品牌的，每种品牌都有自己的特色，但我心中很爱把提拉米苏冻的冰冰凉凉吃，这次冻了 约一小时~ 经过一小时候提拉米苏中间会软软的，旁边会有点冰淇淋的硬度，但我一切下去没办法很 完整的一块， 只好慢慢把它拿出来~ 切下去後就可以感到这提拉米苏的棉软，拿出盘子来准备来个甜点当做早茶的早晨~ 大家可以看到好浓密的提拉米酥蛋糕，冰冰凉凉的让我好期待~ 当我挖出来时那中间的起士跟奶油内馅像会牵丝般的浓稠，放入嘴里又浓又密，好吃的不 得了~ 下层有一点点的软硬适中的蛋糕体跟手指饼乾，吃起来跟浓密内线交织而成，我爱这种口 味~ 还有就是那法国进口的可可粉，吃起来有点微苦，和提拉米苏的微甜内馅合起来搭配的真 好，我喜欢这微苦的可可粉让这甜点的滋味变得中和，也变得口感更有层次 切下去冷冻较多的地方真的好冰凉、好舒服，还有微微的酒味，酒的滋味很到位，不会抢 过这甜点的美味~ 从吃的每一口可以感受到提拉宝贝对於选材的用心，材料好食物自然好吃，吃起来绝得很 舒服不会有甜腻的负担，反而会有种在享受甜点的精华的感觉，每一口都是各种口味的融 合~这有点冰凉的口感，让你们心动了吗?吃ㄧ口就可以感受幸福呢~ 一个早上我就吃掉四分之ㄧ了喔，我想等等晚上拿去给大家分享时一定很快可以让大家赞 不绝口这滋味，这次谢谢提拉宝贝的试吃，让我吃到这好吃的提拉米苏，好滋味的产品相 信很快可以获得市场上的欢迎的~但小建议就是包装应该可以在有个简单的改善，一定会 更完美的~ -- *幸福* ~欢迎光临我的食玩乐志，黑皮过生活 一起分享美食、旅游、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.46.106 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.46.106