图文并茂好读版： http://www.wretch.cc/blog/ccwagashi/26770631 ------------------------------------------------------- 撰文摄影：和菓子，部分图片取自官方网站 购入品名：カントリーマアム（バニラ） Fujiya Country Ma'am Vanilla Chocochip Cookie 不二家软质乡村饼香草口味 乡村夫人香草巧克力饼乾 乡村太太巧克力香草饼乾 购入地点：ローソンストア100円ショップ Lawson 100 百元商店 购入价格：日币$105 / 5枚装（含税） 热量计算：49 kcal / 1片 出产公司：株式会社不二家 官方网站：http://www.fujiya-peko.co.jp/countrymaam/index.html 评分标准：以五颗星星为满分，越多颗星星越推荐唷！ 入手难易：☆☆☆☆☆ 完全无困难，几乎到处都买的到。 包装外观：★★★☆☆ 包装和外观比较朴素，但千万别以貌取饼罗！ 回购指数：★★★★★ 「香草口味」已经买过20几次以上了 Country Ma'am出任何口味也都一定会买唷！ C/P 值比：★★★★☆ Country Ma'am每一种口味都有很棒的表现 希望你也别错过！ 猪猪警报：★★★★☆ 这款饼乾太容易停不下来啦 同好们千万小心注意！ 第一次知道カントリーマアム 是在朋友的派对上。 他是个办派对的高手 那天他和我分享他那样成功的小秘诀 朋友笑着说： 「你知道办派对首要的成功条件是什麽吗？食物。」 「原来办派对，东西不好吃是不行的哩！」我自忖。 他似乎看出我的疑问 继续说道：「好的食物就很容易让大家宾主尽欢喔 这个饼乾你觉得怎麽样？ 它是我每次派对的必备品呢。」 他端来一盘外型绝不讨喜的饼乾 要我一定试试。 我有点应付地拿了一片，才放进嘴中， 就惊讶这个饼乾摄伏人心的美味。 从那一天起，我就成了Country Ma'am的忠实追随者。 自1984年发售以来，长达26年的时间里 Country Ma'am一直是日本饼乾类的销售常胜军 Country Ma'am系列总共分成两个细项： 1. カントリーマアム / Country Ma'am Chocochip Cookie 不二家乡村软质饼 / 乡村夫人巧克力饼乾 / 乡村太太巧克力饼乾 2. カントリーマアムクリスピー / Country Ma'am Crispy 不二家乡村脆饼 / 乡村夫人脆饼乾 / 乡村太太脆饼乾 顾名思义，第一种Country Ma'am和第二种Country Ma'am Crispy 差异其实就在於它的脆度 第一种是口感偏软的饼乾、第二种是口感爽脆的饼乾。 属於第一种Country Ma'am的「香草口味」 它的口感稍微偏软一些 虽然是机器大量制造的饼乾 外型却并不是那麽的一致漂亮 这也是为什麽我第一次看到它时没有立即性地爱上它 （哎～原谅我以貌取饼嘛～） 但，这正是Country Ma'am号召的卖点 它就是希望让消费者感受到手工饼乾的口感 让大家透过Country Ma'am感受到 美国70~80年代那样乡村风格的手工饼乾 坦白说「香草口味」即便名为「香草口味」 入口却完全没有香草的味道 翻开後头的内容物标示 也丝毫没有香草相关的添加物 真令人好奇它何以名为「香草口味」 但这完全瑕不掩瑜 入口後Country Ma'am浓厚的巧克力香味袭卷而上 舌尖完全地被可可的绵密覆盖 十足是幸福的满足 由於是日本的人气饼乾 它有分成大、中、小三种包装 分别为1片、5片与16片 在台湾，这个饼乾其实也非常受欢迎 有个颇负盛名的日式喜饼皇后礼盒 里头就有使用「香草口味」与「可可亚口味」的Country Ma'am 台湾则一般翻译为：「不二家软质乡村饼」 如果你曾经收过礼庄食品公司的喜饼 说不定你已经嚐过Country Ma'am而没有发现唷！ 除了今天介绍给大家的「香草口味」以外 Country Ma'am的口味可说是种类繁多 它经常会因应季节与地区 推出限定版本的Country Ma'am系列： 01. カントリーマアム（バニラ） / 不二家软质乡村饼（香草口味） 02. カントリーマアム（リッチチョコ） / 不二家软质乡村饼（巧克力口味） 03. カントリーマアム（ココア） / 不二家软质乡村饼（可可亚口味） 04. カントリーマアム（黒みつきなこ） / 不二家软质乡村饼（黑糖蜜黄豆口味） 05. カントリーマアム（栗きんとん） / 不二家软质乡村饼（栗金饨口味） 06. カントリーマアム（北海道练乳のソフトクリーム） 不二家软质乡村饼（北海道炼乳霜淇淋口味） 07. カントリーマアム（北海道あずきのあんみつ） 不二家软质乡村饼（北海道红豆馅蜜口味） 08. 【九州限定】カントリーマアム（九州紫いも） 不二家软质乡村饼（九州限定：九州紫地瓜口味） 09. 【季节限定】カントリーマアム（ホワイトガナッシュ） 不二家软质乡村饼（季节限定：白甘纳许口味） 10. 【期间限定】カントリーマアム（焼きいも） 不二家软质乡村饼（期间限定：烤地瓜口味） 11. カントリーマアムクリスピー / 不二家乡村脆饼（原味） 12. カントリーマアムクリスピー（キャラメルアーモンド） 不二家乡村脆饼（焦糖杏仁口味） 13. カントリーマアムクリスピー（ミニ） 不二家乡村脆饼（迷你原味版） 以上是截至2010年11月05日不二家官网上的资料 恐怖的是，Country Ma'am每每推陈出新 好一阵子不见时就会推出新口味 怎麽追都追不完 话说我到现在还没办法吃齐它所有口味啊～ （呜呜～九州的朋友帮帮我吧！） カントリーマアム / Country Ma'am Chocochip Cookie 这一整个系列其实都有种手工饼乾厚实的感觉 不过，如果是喜欢酥脆型手工饼乾的朋友们 我个人会比较推荐カントリーマアムクリスピー Country Ma'am Crispy / 不二家乡村脆饼 但无论是哪一种，都推荐大家有机会试试看 它可以说是和菓子个人的最爱之一唷！ 这款不二家软质乡村饼「香草口味」和菓子有几种私人推荐食用法： 1. 常温： 打开包装後，在常温下直接食用。（这需要特别教吗？） 2. 冷藏： 放入冰箱冷藏後食用 甜蜜度会稍微降低，但口感会变得更密实， 不妨嚐试看看喔！ 3. 微波： 放入微波炉後稍为加热一下 建议时间为15秒～30秒间 （依微波炉瓦数不同，则时间长短将有所不同） 香喷喷热呼呼彷佛刚出炉般，特别诱人呢！ 4. 烘烤： 放入烤箱後稍为烘烤一下 建议时间为60秒～90秒间 （依烤箱瓦数不同，则时间长短将有所不同） 每一片都好像是亲手烘培的一样 在冬天的时候吃特别有满足的感觉唷！ ★最推荐食用法★ -- .*★*★..★*★. 日安．日本 **. *★ *.* .* 和菓子の日本生活趣 ★ *. http://www.wretch.cc/blog/ccwagashi ★ CC Wagashi *. 99.9%的日本零食开箱文（汗） ‘*. . .* ‘‧.‧.' --

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