图文完整版:http://www.wretch.cc/blog/yayap/12370751 (无音乐唷) 完美诠释法国面包的第一品牌——PAUL PAUL一直是顶级法国面包的代名词，我虽然不偏爱吃面包， 但偶尔也会想要尝鲜一下！ 不过这种东西，我总觉得是「巧遇」了再进去买一下就好！ 然而，真正吸引我特地去光顾（还自己说）的原因， 是小媜在「康熙来了」节目上分享了马卡龙（马卡红）， 评价之高，整个让我马上查起了资料，然後安排了时间就去吃了！！ PAUL其实很好找，就在仁爱圆环、双圣的旁边， 不过幽默的是，我拍了圆环，却没有拍店的外观。 店内气氛很好，黄色系的灯光，墙上的画、壁灯、天花板上的灯饰，都有浓厚的古典味， 在台湾，真的有感受到「法国餐厅」的气息。 不过，却不会很有花不起的那种高级感，走的是温馨典雅路线的唷！ 大片的窗景，让自然光撒进，粉色的窗帘、深色系的桌椅、棋盘式的地板， 在这样的环境用餐，还没吃，就先加分不少唷！ 桌垫纸的花色也很欧风，就像是Ｑ版拾穗， 另外，不愧是家有质感的餐厅，连餐巾纸也是特制的， 除了餐厅名称外，整个样式感有质感，就好像是手帕那种样式唷！ MENU也是深色系，里面介绍非常的详细， 每道菜也都有图片，目前整体感觉接近满分呢！ (主餐部分因为好像跟板上内容无关，所以删掉， 有兴趣的朋友请到网志看！) 接下来到甜点啦！ 草莓1001页千层派（$225 若不考虑价格～推荐指数★★★★） 传统的法国千层派，有三层酥皮，两层卡式达内馅， PAUL改成两层酥皮夹着内馅，这样让我们比较不会吃得乱七八糟！ 我在网路上看大家说，千层派不好切，容易切得乱七八糟， 但我发现，只要它一送上来就立刻切，酥皮还在最酥脆的时候， 就不会发生「随着内馅塌软下去」的情况罗！ 记得我在香港的朗豪坊吃了拿破仑千层派吗？ PAUL得千层派皮小胜一些，（所以说朗豪坊的也不错唷！） 不过请看剖面，有好多新鲜草莓，这可是最吸引人的！ 内馅一定要跟酥皮一起吃唷！因为这样会体会到层次分明的酥、软、脆！ 虽然有些人会说这个甜点很贵，不过我在香港吃那千层派的时候， 一份大约也要台币100元，大小是PAUL的1/2~1/3， 所以算起来价格也差不多，但是却多了很多草莓耶！！！！ 这真的很划算！是偶而可以犒赏自己、跟姊妹聚餐、跟情人约会的好地方唷！ --

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