作者uwxuwx (P币能买美食吗?!)
看板Snacks
标题[心得]高雄-法式软木塞、山居岁月「玉川水抹茶冻」
时间Tue Nov 9 20:12:05 2010
图文网志:
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/31696227
身为抹茶控的我,有个宏愿:要挖出在台贩售好吃的抹茶食品~~~
此行来到南台湾高雄,除搭乘我肖想很久的鸭子船、龙虎塔登高,最重要是寻找抹茶美食
:玛琪朵朵-抹茶千层蛋糕(另篇介绍)、橡实堤岸-抹茶红豆鲜奶酪、法式软木塞-抹茶口
味、山居岁月有机商店-玉川水抹茶冻。
橡实堤岸-抹茶红豆鲜奶酪
购入地址:新光三越左营店地下美食街
购入金额:NT.40
从台南市来的橡实堤岸,会跑到高雄左营新光三越来买,纯粹是意外~等待搭乘鸭子船的
空档,消磨时间跑来美食街乱晃看到的!
纯白的外表,跟一般抹茶食品~绿色系,很有大不同,妙哉!!
吃起来细致滑嫩,有淡雅的茶味,算不错吃,若拿来跟Miss DouDou荳荳小姐布丁奶酪相
比,我还是偏爱後者。
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法式软木塞蛋糕-抹茶软木塞
购入地址:高雄市左营区自由三路513号
购入地额:每包8入/NT.50
每包8入(小颗)NT.50,台面上单价10元的产品皆可选择,我买抹茶*4+香草*2+巧克力*2。
每颗软木塞蛋糕size只比十元硬币大一些些,外观小巧玲珑,咬个二、三口就没了!
口感外脆内Q软,有点像吃发糕,抹茶软木塞~香甜,我觉得普普,不差,但也没特别到哪
香草软木塞是店员推荐的招牌口味,典雅细致…我觉得比抹茶的,更合我的喜好!
巧克力软木塞亦是店员推荐的招牌口味,太甜,太浓郁,不怎麽受我的卿赖。
个人喜好程度:香草>抹茶>巧克力
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山居岁月有机商店-玉川水抹茶冻
购入地点:高雄市苓雅区中正一路263号(五块厝站,11:00-19:00 周日公休)
购入金额:NT.50
这是一家平常路过,我不会特别留意的店。
玉川水抹茶冻,外带50元,内用55元。
外带有个小提盒,附汤匙、奶油球(←很普通拿来喝咖啡的那种),我觉得外带就好,不晓
得为啥要贵五元?!
还有,奶油球我向来不欣赏,反式脂肪酸人体代谢不掉,会长脂肪瘤。再者,产品本身就
好的话,根本就不需奶油球这妖魔玩意加持。
玉川水抹茶冻,滑嫩古溜,吃完嘴里还会存有抹茶淡雅余韵;而且甜度恰好,不抢风采,
又能使整体温圆透润。
小缺憾:抹茶粉撹拌不够?!看到茶冻里有小小结球。
延伸阅读:
◎玛琪朵朵-抹茶红豆千层
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/31785246
◎Miss DouDou荳荳小姐布丁奶酪
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/24289337
◎春仁黑糖糕
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/28578626
◎Bourbon Petit期间限定抹茶蛋糕
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/23836564
◎ㄚ绵麻糬「草莓大福」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/26677733
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人生以吃喝玩乐为目的
http://blog.yam.com/uwxuwx
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