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有照片的好读网志版:http://wiosna.pixnet.net/blog/post/32869984 这摊红豆饼 位在新营市民族路与绿川北街交叉口 夏天卖剉冰 一包才20元 生意很好 曾经有人说这摊是新营最好吃的剉冰 冬天则是卖红豆饼 三颗10元 只有红豆和牛奶口味 有时候是一位阿伯在卖 有时候换一位阿桑在卖 有时候会带着他们的儿子一起卖 他们的儿子是唐宝宝 会帮忙阿伯和阿桑拿塑胶袋装红豆饼 再拿给客人 因为只有一个红豆饼盘在做 所以有时候人多会等很久很久 这摊红豆饼原本是在火车站前 三民路益生诊所的骑楼卖 之後搬到榕树下 是我从小吃到大的红豆饼 就算到外地求学 只要冬天回新营就一定要买到车上吃 几年前红豆价格涨了不少 阿桑渐渐把红豆馅参进绿豆煮 让我觉得口味变了很不习惯 结果有一次跑去跟阿桑讲 没过多久又恢复满满红豆馅 甜而不腻又松软绵密 牛奶口味的味道则是一直没变过 浓稠香醇却又爽口 吃完嘴里不会有奶油的腻 我爱牛奶口味胜过红豆口味 尽管没有跟上脆皮红豆饼潮流 也没有各式各样的口味 就是这样的朴实让我深深着迷 --



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◆ From: 111.255.150.69
1F:推 kiwilady:你讲的我都想要回家去吃了 11/09 15:28







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