作者rfly (喔)
看板Snacks
标题[食记] 让人惊艳的鹿港御品菓子工坊
时间Wed Nov 3 19:11:34 2010
※ [本文转录自 ChangHua 看板 #1CqKCzZ0 ]
作者: rfly (喔) 看板: ChangHua
标题: [吃喝] 让人惊艳的鹿港御品菓子工坊
时间: Wed Nov 3 19:10:48 2010
图文
http://www.wretch.cc/blog/rfly/11614186
鹿港这趟美食之旅,让我发现不一样的鹿港,不只老街或中山路有很棒的店外,
我和好友还走到民权路上,居然让我们发现一家好棒的伴手礼名产店,
一定一定要跟大家分享,而且名字还挺日本的-鹿港御品菓子工坊。
一进去,精致的橱子上摆着各式各样的手工饼乾和糕饼,而且包装好精致,
像我就很喜欢柜上的手工饼乾一大袋才100元,而且还用粉红色包装,
还有着蝴蝶结,超有质感。
我们一行人,一踏进去再出来已经是两小时後的事了,怎会这麽说呢?
因为老板娘好热情,像大姐姐,我们天南地北的聊,而且进去不用怕有压力,
想试吃产品,老板娘都很热心且大方的让你试吃到满意,瞧我的下面的几张图,
现在一看才知道,我们好不羞喔...哈...大吃了七种以上的产品,
老板娘还泡咖啡给我们喝!!!
是下午茶没错~~
老板娘如此不藏私的跟我们分享他们自家产品,让我们大方试吃,
我要好好的来分享我们吃了啥,还买了啥回家~~
老板娘边跟我们介绍产品,然後一边拿出产品,像我们一进去就先吃精致
的手工饼乾,有蔓越莓口味和巧克力口味,小巧可爱,让你一口就可以解决,
不论是蔓越莓口味或巧克力口味,都可以吃到完整的蔓越莓果粒和巧克力,
香香酥酥的饼乾让人爱不释口,沏壶茶或泡杯咖啡就可以和姐妹渡过愉快午後。
一小颗一小颗方形粒的是口袋饼乾,硬硬的,有着浓浓的奶香味,
越嚼越香,也不会很甜,这种小饼乾小小的放口袋边走边吃,
很过瘾,而且还会不知不觉就吃光了...XD
还有,香菇素蹄,是香菇梗去做的,很有嚼劲,越嚼那香气越在嘴里绕着,
这种零嘴我想大家都爱,尤其在家中坐,看着电视,眼忙嘴也忙...
当当当...除了开场的四样小点,中场老板娘又叫我们嚐看看紫薯烧,
蕃薯真是个很棒的食物耶!不管做啥都可以,而且又养生,
紫薯烧很美,黄色配上紫色,有着鲜艳的外表,令人惊艳的口感,
因为刚从冷冻拿出来,老板娘要我们且慢,等一会再吃,但同行友人整个
迫不及待的先吃了一口冰的,是冰淇淋口感。
紫薯烧特别的是,他是用本土57号地瓜再加上稀少的紫心甘薯去做的,
我很耐心的等较冷却口感较适中时吃,吃起来相当绵密,且能吃中地瓜的松软。
当下就决定我要买这个,我要买这个(坚定)
十入装180,算算一个18元,很值得...
我们一直聊,一直吃,不一会,眼前又多了黄金酥,我们一直说不用啦!不用啦!
但手不争气的一直接过老板娘给的东西,嘴巴也很配合的一直吃,
黄金酥我乍听之下,以为是里头包着蛋黄,没想到黄金酥名字是来自其,
金黄的外表,但内馅不得了,里头有的软密不腻口的绿豆沙,满满的绿豆沙馅包着
软Q的白麻糬,我想称他为我心中的白玉黄金~~
整整两小时,嘴没停过,不止是说话没停过,我们也吃没停过,
都跟老板娘郭大姐说,肚皮炸开了,但鹿港人的热情使然,浓浓的人情味,
最後最後还是又拿一口土凤梨酥要我们吃,拆开看,好迷你,真的恰恰好
一口份量,内馅凤梨是来自芬园的本土凤梨,吃起来没有香精味,
口感酸甜,吃凤梨最怕咬舌,这款不会喔!就算空腹吃也不伤胃,
这外皮很香酥,内馅也保有凤梨的纤维,是个讨喜的小点。
和老板娘聊的欲罢不能还是得说BYEBYE,离开前我们真的很观光客,人手一袋,
我带了我很爱,也觉得妈妈会很喜欢的紫薯烧,在饭店工作的友人带了好多小饼乾,
说要拿回去给老板看,说这才是精致小饼乾,想要推荐郭大姐家的饼乾给饭店,
这趟旅程吃了好产品,买了好产品,还认识了郭大姐这热情的好老板娘...
大家到鹿港想买多元精致的伴手礼,民权路上的-鹿港御品菓子工坊是不错的选择!
店家:鹿港御品菓子工坊
地址:彰化县鹿港镇民权路119号
电话:04-7778676
时间:平日 9:00~21:30
假日 9:00~22:00
店家无名:
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