【试吃】这个好！小八私房布丁 （桃园县桃园市镇四街33号 (03) 339 -1309） 吃过都说赞图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/9297780 话说重度迷恋大图的我在痞客邦开了个自己看爽的格子後 附带好处就是能报名疯体验 可说是好处，实际上只是打击信心罢了 报几次名被拒绝几次，都快失去信心了 其中踩了我两脚（因为报两次）的便是吃过都说赞的小八私房布丁 心怀怨恨好奇，在网路上搜寻小八，意外发现可以报名试吃呢！ 在头昏眼花的凌晨送出资料，自己都忘了这回事，隔天布丁竟出现在门口 - - 小八有没有一个太软Q啦！ 安娘维雅我的妈这个提盒有没有太可爱！（是说卖布丁的一定要这麽可爱吗？） 哞哞牛鲜奶布丁（一盒六个170元） 太有创意了啦我说小八啊～布丁不就是布丁吗？居然还有四种食用方式！ （哞哞牛鲜奶布丁） 第一个当然是冰得透凉後直接食用 啊啊啊啊啊啊啊啊～我说小八太厉害了吧！ 不过吃一小口，唇齿之间，融合了温润奶味的蛋香便久久不散 但不是强烈的蛋腥味哟，只有温柔两字可以形容 细致绵密的口感完全是传统蒸烤布丁才能表现出的质地 用舌尖轻推，脑中顿时浮现鸡蛋宝宝在乳牛妈妈身边呱呱叫的画面 （咦～好像怪怪的～） 老朋友应该都知道，我心中第一也是唯一的布丁，当属传统银波布丁 可是，认识小八後，我动摇了… 有人嫌银波不够嫩、蛋味太重 那麽，小八绝对是现代温柔版的银波 不管是像我这样的重口味朋友，还是像上述对布丁很挑剔的饕客 小八一定都能满足您的需要，一整个大推啦！ 可是哩，真要小小挑剔的话，便是焦糖液罗！ 喜欢自找苦吃的本轮爱得就是焦糖微苦的成熟大人风情 小八的焦糖甜蜜有余，苦味不足 （热呼呼小八） 对烤布蕾有执念的朋友，家中没有喷枪没关系，微波炉或烤箱也可以派上用场 相较於原味的清澈浅褐色焦糖液，加热後质地凝稠 接触盘面处甚至产生了些许焦糖结晶呢 由图可见，热呼呼小八顶层的焦糖色泽深沈迷人 焦糖在热度的作用下跳到第一线，它的香～它的浓～它的甜～完全表露无遗 原味小八就够柔嫩了，热呼呼小八ㄉㄨㄞ到不行 才进嘴里，就唏哩呼噜滑进胃袋深处啦！ （小八吐司） 看到布丁可以当抹酱，心中想起的是日出假面甜蜜蜜工作人员说 他们家起司蛋糕拿来当抹酱也很棒 只有够香够滑够浓够纯的商品才敢如此建议吧 在涂抹的当儿，稍稍吓了一跳 - - 没想到布丁可以如此滑顺地延展！ 可能没有残残给他告下去，只用了一汤匙量 边角烤得酥脆的白吐司，面包体润泽带点甜香，布丁味倒没那麽明显 （小八雪糕） 看到将小八打入冷宫的吃法，不禁笑了 - - 开玩笑！本轮可是冷冻界的先驱啊！ 自幼爱吃冰的我，几乎可以吃的都想放进冷冻库试试看 从正常版的仙草蜜、剥皮葡萄，到冰太久会发酸好孩子不要学的鲜奶 当然统一布丁也试过 嘿！当年还有一阵子很流行布丁雪糕呢！ 不过，儿时经验告诉我，冰太久太硬就没那麽好吃罗 经过实验证明，三小时嘟嘟好 饱满的乳脂轻易地形成层次薄透的细腻冰晶 与臼齿接触瞬间，耳畔响彻地是ㄕㄨㄚ～ㄕㄨㄚ～的声响 爱吃冰的朋友一定不能错过！ 除了怎麽吃怎麽对味的哞哞牛鲜奶布丁，大器的小八伙伴们还寄了牛轧糖 手工牛轧糖（200g 130元，400g 240元）有原味、蔓越莓及综合 用屁股想都知道综合最划算啦！ 不过综合并非原味、蔓越莓各半，而是保留原味的醇郁、加上蔓越莓的酸甜 合体後形成丰富的层次 若您对牛轧糖还停留在咬了牙会断的硬梆梆传统印象 柔软不失嚼劲且具延展性的小八一定让您刮目相看 如果您害怕软质牛轧糖可能有的黏牙 小八从入口到入喉，保证牙齿都是清清爽爽的 牛轧糖采用法国总统牌奶油、纽西兰鲜奶油、加州杏仁果、加拿大蔓越莓 - - 客倌们，这表示小八不惜成本精选素材，跟大家搏感情啦！ 杏仁果像是不用钱似地洒的满满满，坚果狂保证很爱 随着每次咀嚼，坚果香气、奶油醇厚、麦芽浓甜，欲发涌现 太过真材实料可能的问题就是口味上稍嫌浓重，就连蔓越莓都是甜大於酸 幸好这款这甜度都是自然醇甜，并非人工死甜 就在好浓～好甜～好好吃～好浓～好甜～好好吃～循环下 不知不觉就嗑掉热量不低的牛轧糖N个 - - 恐怖哟！ --

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