作者designW ()
看板Snacks
标题[食记] 高雄伯恩乳酪工坊巧克力蛋糕试吃
时间Mon Feb 1 08:41:23 2010
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/bo2/16589679
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电话:07-7459229
地址:高雄县凤山市北平路223号
官方网站:
http://www.wretch.cc/blog/berntw
试吃品项:(仅供参考.以实际价格为准)(未加运费)
古典巧克力(8寸)-$150
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【古典巧克力】$150(8寸)-外部提盒
和85度C..金矿的蛋糕提盒不同的是..
伯恩的蛋糕提盒是一体成形的....
蛮颇具环保的观念呢....
还贴心的附有提把的设计...
拉起来的提把处...
清楚的看到内容物的模样...
可以看到蛋糕内部的设计..这非常的深得我心..
虽然没有很精致亮眼的外观...
淡黄和深咖啡的底色配上手绘蛋糕图样..
反有种古朴温馨的感觉....
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【古典巧克力】$150(8寸)-古典巧克力
我对蛋糕基本上是不挑嘴..
奶油不要太多是我唯一的要求.....
(身为胖子还是要有点自觉!!)
没想到头家送上的竟然是"古典巧克力"啊....
一定是有偷偷观察我..知道我是巧克力控(无误)..
从盒内拉出来的时候...
发现蛋糕上面已经有切好的痕迹罗....
巧克力色的蛋糕体..上面没过多的装饰..
白色的糖粉均匀的散布在蛋糕表面..
看起来就是很美味的感觉呢..
冰冰凉凉的..是最适合食用的时机点罗..
吃起来的口感很绵密又紮实..不会过甜..
比一般外面松散的海绵蛋糕体吃起来更紧实些..
不会太乾..也不会有太过湿的感觉..
蛋糕里面似乎有加了些许的酒..
带有淡淡的酒香..不会很突兀..反倒别具风味...
我是蛮喜欢这样的口味...越吃越顺..
所以我一个人就吃掉了四块...囧
(害我减肥破功了..囧..不过也没成功过..泪奔)
同事也是觉得蛮好吃的..
不过有少数比较不能接受"酒"的味道..
就这样的口味及口感来说..8寸蛋糕只要价$150..
还真的是便宜又实惠..
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给我吃..其余免谈..╯-____-)╯~╩╩
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