网志图文板 http://youshow.pixnet.net/blog/post/22797449 店名：新复珍商行有限公司 总公司：新竹市北门街6号（城隍庙边） 电话：03-5222105、03-5222205 网址：http://www.hfj.com.tw/ 收到这盒饼的原因蛮有趣的，这是一位护理老师送我妈的礼物 护理老师忘记他当了一些学生，早早排了出游行程 导致没有时间改补考考卷、报期末成绩，我妈就帮他改（反正是选择题） 後来护理老师玩回来，送了这盒饼给我妈，感谢他的帮忙 我妈回家後跟我说那个陈正英老师人很好、受学生欢迎 甚至有学生在教学评监上写要其他老师多向陈老师学习 等等 听着听着，怎麽觉得名字好耳熟 回去翻国中毕业纪念册，原来她是我高中的护理老师！ 原来老师现在跑去西螺农工教书了 XD 盒子和外盒是喜气的大红色，很适合送礼 小竹堑(念欠)饼礼盒24入348元，保存期限10天 竹堑饼的成份：猪肉、冬瓜、芝麻、香葱、面粉、麦芽 即使有每个饼塑胶外包装，一打开就闻得到淡淡的香味 其实收到这盒饼时，我第一个反应是头痛 这东西很明显是传统汉饼！看成份就知道是包肉的那种，我家只有奶奶爱吃这个 其他人顶多吃个一两口就算了，这一盒整整24个耶！看来要拿来送邻居了 传统汉饼中，我最喜欢蛋黄苏和绿豆凸（肉馅可） 但一次来24个，我也受不了，尤其是包肉的，放久了都会有股油味 不过在吃下第一个竹堑饼後，完全推翻我对肉饼的坏印象！ 隔着塑胶包装，闻得到传统汉饼特有的咸味和油香味 不知道是包装过程中沾上的，还是自内部透出来的 拆开包装，香气浓郁，没有我讨厌的油耗味 咬下，这口感，我真的是在吃「肉饼」吗？ 口鼻间闻得到鲁肉的香味，但是没有吃到肉的感觉，连面饼的感觉也没有 酥松的内馅入口即化，香甜不腻口，很像小时候过年吃的冬瓜糖 但是又不像冬瓜糖那样脆、那样死甜 一个饼，一杯茶，在冬天真是一大享受 感觉一口气吃5个也不是问题！ 但是一盒24个，我只吃到一个，就是我拿来拍照的那一个！ 这样入口即化的食物，热量不低阿，我不敢天天吃 就这样过了几天，应该不到一个礼拜，等我想到的时候，竹堑饼已经被大家吃光了 竹堑饼果然是阿嬷和街坊邻居下午在龙眼树下打牌聊天、 老爸晚上和朋友喝茶配电视看政论节目的良伴阿 <囧> 汉饼第一次在我家消失的如此快速！ 好後悔当初没有先拿几个放自己的零食罐喔 〒△〒 -- 後记 在写感想时，很想直接拿官网上竹堑饼的介绍 因为真的和官网的叙述一模一样呀 v(￣︶￣)y 以下叙述出自官网： 「竹堑饼」的巧思创意将肉粽之香--葱香、料香、猪油香转化为 饼香而制做出令人垂涎的新竹肉饼。「竹堑饼」的特色是皮松脆 ，馅柔软，甜度恰当，香味浓溢，不会有油腻的感觉，就食时佐 以一杯茗荼，浓淡相宜，滋味无穷。 --

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