有图网志版：http://www.wretch.cc/blog/amyjccd/25960675 表姐从台北带来的明月堂甜点有三种 一个是和风昭日的礼盒 里面有芝麻、红豆、豌豆、抹茶等各式各样的口味 第二个 是用地瓜泥做成长条状的糕点 再来就是四入装的综合大福 我觉得最特别的是这一个带着澄黄色 包得像玉子烧一样的点心 因为查不到有人写它的食记 我就姑且称它为《地瓜卷》吧！ (未免也太简单明了了吧…没深度….) 上面还烙印了”可爱”的两只小鸡 (我承认我口是心非啦…印得太模糊都看不清楚了…..) 一拿起来感觉还蛮有份量的 外面包得厚厚一层我不大确定是什麽 不过我猜想应该是用黄地瓜和其它粉类食材加糖等所制成的 而里面则是有着非常吸引人目光 用红地瓜搅成的橘黄地瓜泥 呈现爆馅的一个状态 切开来并不是乾乾松松的 而是展现出一种紮实又柔软的特性 用地瓜制糕带着雅致甜味的外层所包裹着的 是没有再添加人工调味的纯地瓜泥 湿润中夹杂着绵密的口感 地瓜天然的香气和甜味在口中弥漫 吃起来香而不腻 很好吃呢！ 这样切几片摆一盘 有没有似曾相识？ 看起来超像桂x牌火锅料的…….. --

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