※ [本文转录自 Food 看板] 作者: pearl37651 (让安静给自己冷静) 看板: Food 标题: [食记] 全省 冬至限定版:义美黑炫风VS红豆汤圆 时间: Sun Dec 21 15:32:10 2008 图文并茂版:http://www.wretch.cc/blog/pearl37651/13698724 ２００８／１２／２１　　今天是冬至天喔～ 今天是冬至　　你吃汤圆了吗？！ -------------------------------------------------------------------------------- 从冰箱拿出汤圆　　我傻眼了 我明明买的是义美的黑炫风跟桂冠的花生 怎麽变成义美的红豆口味 > <人家想要吃花生的啦~~~~~~ 义美红豆汤圆vs义美黑炫风芝麻汤圆 一包里面有10颗~ 左边是芝麻 右边是红豆 =>芝麻(左)形状比较好看 圆滚滚-机器出来应该都差不多 红豆(右)就有点凸 截点像手工的 不过他应该也是机器出来的 煮汤圆罗~刚从冰箱拿下来的汤圆 放进滚水记得搅拌 等过一段时间(表面变软) 还是要搅拌一下喔 不然会黏住喔~ 配上煮好的红豆汤~ 搭拉~这样暖呼呼的红豆汤圆 完成~~~~ 芝麻口味 很香的芝麻味~~这个芝麻有炒过!!!超香 甜度也掌控的刚刚好 汤圆皮也是有点厚度又不会太厚 感觉有点滑顺又有点口感(咬劲) 芝麻馅也不会说很少 大心~~~~ 红豆口味 红豆就没有那种香气( 我要花生我要花生我要花生~~~~~~) 不过很奇怪 明明跟芝麻煮同样方式 不过红豆皮比较软 芝麻皮就比较有弹性那种 红豆皮就比较烤年糕可以拉很长那种软 是我煮太久吗= = (明明时间差不多) 红豆是豆沙 甜度也不会很甜~感觉就普普 -- 看着FOOD AND DRINK版是每天必备的行程!! 图文并茂 更是让人雀跃 人生嘛~~~就是为了美食而来的 只可惜美食&减重不能两全其美> < http://www.wretch.cc/blog/pearl37651 --

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