※ [本文转录自 Food 看板] 作者: wiselyview (喜欢拍照更爱美食) 看板: Food 标题: [Wisely食记] 台北．南门市场南园 (花生汤圆、芝麻汤圆) 时间: Sun Dec 21 14:26:43 2008 网志图文版：http://wiselyview.net/blog/read-1608.html ． 今天是冬至，依照传统的习俗，除了要拜拜之外，再来就是要吃添年岁的汤圆； 对我来说，每年的冬至都有一个不同的意义存在，所以吃汤圆时格外地有感觉。 ． Wisely曾介绍过南门市场的南园湖州粽子，至今也是我最爱吃的肉粽； 不过，除此之外它们家的汤圆，也是Wisely常去买的节庆点心之一。 附近卖相同的粽子汤圆的老店其实也不少，但Wisely就是偏爱这家及合兴； 吃来吃去最後还是会绕回来到这家来买，而不少的婆婆妈妈也很爱来光顾。 Wisely去买时，人并没有很多，花生每盒60元，芝麻每盒70元，一盒/10颗。 ． 以前Wisely买过豆沙、鲜肉、枣泥等内饀，但最喜欢的还是花生和芝麻两种； 料理的方式也很简单，就是以开水滚了之後，再转小火将汤圆放入慢慢煮熟。 ． 它们的汤圆全采用手工制作，饱满度其实没有一般市售的机器汤圆来的多； 但吃起来皮薄饀香，而且不会太甜太腻，汤水可不加糖来搭配，或加点桂花提香。 ． 台北．南门市场南园 (花生汤圆、芝麻汤圆) 台北市罗斯福路一段8号1楼 (F192摊位，入口处) ０２-２３９６-３８５２ 营业时间上午8点至晚上6点 -- Wisely's 拍拍照写写字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 摄影风情(PHOTO) http://wieslyview.net --

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