※ [本文转录自 Food 看板] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food 标题: [绿拇指食记] 台南金得春卷+阿松割包 时间: Fri Dec 19 21:37:38 2008 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=52 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8311099 --------------------------------------------------------------------- 店家：金得春卷 地址：台南市民族路三段19号 电话：(06)228-5397 营业时间：0830~1800 店家：阿松割包 地址：台南市中西区国华街3段181号 电话：(06)211-0453 营业时间：0800~1600 --------------------------------------------------------------------- 这天到国华街寻宝去，国华街有很多小吃都蛮有名的，我们决定先冲“金得春卷 ”。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=52&f=1123399777&p=0 每卷都是NT.30，都是先包好放在旁边，原本我有点担心会润饼皮湿掉(因为青菜 会出水)，可是後来才知道我的担心是多余的。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=52&f=1123407401&p=1 咬下去的饼皮吃起来还有点脆脆的，而且青菜也是脆脆的，虽然料都有点冷冷的 ，可是却不影响口感。 重点是料很丰富阿，而且价位又很便宜，有白切肉，肉感觉有事先腌过，蒜味很 重，还有豆甘、高丽菜、蛋皮等，最特别的是还有虾仁，每一份春卷都是用3张 大饼皮包的，咬下去的时候，馅都要炸出来了，至於有人说太甜，我是觉得还好 耶！可能我跟黄小成分着吃，我刚好都吃到糖比较少的地方吧！要不是因为後头 还有别的名单要吃，不然还想在喷去买一卷勒！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=52&f=1123407404&p=4 --------------------------------------------------------------------- 其实我们是把春卷带到对面的“阿松割包”去吃啦！清单真的太多了，要同时进 行才吃的完啊！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=52&f=1123407407&p=7 阿松割包还有卖其他的猪制品，但是我们还是点招牌的割包来试试啦！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=52&f=1123407406&p=6 看到有猪舌包耶！很少看到有包猪舌的割包，虽然比较贵一点NT.80(有两粒)， 但还是点来试看看罗！ 一上桌就是大大的白抛抛幼咪咪两个割包，很简单的配料，主角的猪舌大大的一 片凸显牠的重要性！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=52&f=1123407402&p=2 猪舌很软嫩却带有弹牙的口感，吃下去没有猪腥味，反而有股淡淡的中药香味， 酸菜和白萝卜丝提升了割包的口感，多了清爽的感觉，酱料是用芝麻酱带有花生 酱的味道，花生的浓郁香气配着白白胖胖的割包，很搭的口感，单吃也好好吃。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=52&f=1123407405&p=5 附赠的清汤也很不简单，原本以为只是单纯的柴鱼高汤，但没想到我又错啦！喝 起来是有浓郁的香气，但口感却很清爽，应该是墩煮内馅的汤头吧，但是完全没 有猪腥味，或着中药香味道，好暖胃阿，我还忍不住跟老板多要了一碗喝。难道 这就是美味关系传说中的“黄金汤”吗？(来乱的，来乱的！) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=52&f=1123407403&p=3 下次我要来试试瘦肉包看看，虽然也很想吃看看普通包，但是我对肥肉还是很抗 拒啊！等那一天想开在来试看看吧！ 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 特意的跳到你面前，露出我的微笑， 振作我的精神，给你加油打气， 其实，生命是很可爱的。只要你一直记得， 万物万事都是有美好的一面，当开心时就开心了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155 ※ greenthumb:转录至看板 Tainan 12/19 21:38 -- 懒得说话的时候就唱歌八 不想再解释什麽的时候就唱歌八 不应该吃零食而嘴巴却发痒个不停时就唱歌八 想要对那个人说我爱你又担心会不会太冲动时就唱歌八 眼泪快要掉下来但怎麽也不能让别人发现你再伤心的时候就唱歌八 明明很难过然而还是要努力说服自己其实一切根本都无所谓得时候就唱歌八 --

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