※ [本文转录自 Food 看板] 作者: akagi77 (akagi77) 看板: Food 标题: [Akagi食记]台北~二访村子口 时间: Thu Dec 11 03:58:45 2008 店名：村子口　　 电话：(02)2579-6455 地址：台北市八德路3段12巷52弄34号 　　　(从八德路进入：台视旁边的伯朗咖啡旁的巷内 　　　从市民大道进入：市民大道合作金库对面，过海香辣蟹旁边的巷内） 营业时间： 11:30~14:30，17:00~21:30 公休：每月第2、4的周日公休 刷卡：无 图文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24364594 延伸阅读： 初访村子口：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24217423 　　 今天晚上要去热血的本土好店～「村子口」帮太后的朋友 ～小惇庆生。因为我要去爱乐练唱，势必没办法全程参与 ；为了聊表心意，决定在晚上大家去吃饭之前，先把我前 阵子二访村子口的食记漏夜赶工出来，当作帮小惇暖寿。 　　***小菜　　 芥菜很好吃，有点像凉拌菜的感觉，微凉又微苦，吃起来 很清爽；至於苦瓜则是我的天敌，我一口都没碰，当然也 就不知道味道如何～ 　　***卤味拼盘　　 之前有几次自己来村子口吃饭的时候，明明还不是假日， 只是平常日的晚上而已，小菜却要什麽没什麽，因为在我 来之前就被别桌给切光了～Orz。所以我那天学乖了，中 午就先打电话去＂提醒＂老板一定要留足量的小菜给我， 不然我可能是第一个在村子口翻桌的人．．．．．．．． 翻桌当然是开玩笑的啦，我怎麽可能打的过长的那麽粗勇 的老板～ 其中我从来没吃过，甚至在外面也没看过的是～猪心管。 本尊是长这样子，吃起来QQ脆脆的，如果大家来村子口 有看到这个的话，可以切一点来吃，口感满特别。另外 如果是请老板配小菜的话，老板每次都会配个鸭头在里 面；不喜欢吃鸭头的人，记得在配菜的时候先跟老板说 一声。我们那天就是都没人想吃鸭头，即使嗜吃如我， 也只能跟它大眼瞪小眼。 　　***炒饼(大)　　$80　　 炒饼当然是来村子口必点的基本款，味香饼Q，当天一起 吃饭的同事们都对它赞誉有加。 　　***回烧猪脚　　 之前看人家吃蹄膀就觉得很好吃，那天就想点只来吃，结果 老板说那是要预定的菜，现场只有做成冷盘的腿节。我跟老 板说我不想吃冷的，结果老板马上说～＂没问题儿，我帮你 回烧＂。本以为端上桌的成品吃起来会硬硬的，结果意外的 不会耶；可能是因为有回烧的加持，口感很软Q，然後牙齿 稍微一咬就可以把皮咬下来，而且也很有味道，有种越吃越 好吃的感觉。 　　***炒臭豆腐　　 先把臭豆腐切丝炸过，再跟辣椒、大葱、蒜苗一起拌炒。 不但口感好，连泡菜的味道都神奇的被炒在里面；香、辣 、酥、酸都有了，十分热血的一道菜。 忘了是什麽鱼，只记得刺不会很多，味道则有点像糖醋鱼， 不过少了点甜味，多了点辣味跟酱油的咸香。 　　***狮子头砂锅(大)　　$400　　 因为不是每个人都喜欢吃鱼头，所以我後来都改点狮子头 砂锅来吃。狮子头的味道还算香，绞肉的口感也不错；实 验证明狮子头受欢迎的程度比鱼头好多了，大家都很积极 的去抢食．．．．．．ㄟ，我是说分食狮子头，不会像鱼 头一样留在锅子里苦守寒窑。顺带一提，鱼头没有小锅， 可是狮子头有，一锅220；就算只有两个人来吃饭，我觉 得点个小锅的狮子头来喝汤也不错。 砂锅底下的地方还有粉条，因为有吸到汤汁，所以满有味道 的，颇受大家欢迎。可是我朋友说他们点砂锅的时候没看到 粉条，然後跟老板说了之後，老板帮他们加了．．．．．． 粉丝。Anyway，除了可以加汤，粉丝或粉条吃不够的话也 可以请老板再加一点在汤里，像我吃饭这天，就有请老板再 帮我加一份粉条在砂锅里头。 　　***烧饼　　 之前来吃村子口，看到好像很多桌都喜欢来上这麽一份，所以 当天也如法泡制，殊不知这个决定，让我後来吃到喷泪．．． ．．．．． 　　***烧饼佐豆腐乳酱　　 烧饼本身是O.K.的，问题出在那个用专门搭配烧饼的豆腐乳 沾酱。 我原本以为是想早餐的那种豆腐乳，没想到～天呀，怎麽 可以有这麽臭的东西！！！光用闻的就好像有十颗榴槤在 里面一样的臭。当我心一横，一口气把一大块沾了豆腐乳 的烧饼放在嘴巴里时．．．．．整个就是臭到让我喷泪。 如果说当初眷村的人都是把这样的豆腐乳当酱油在吃，我 只能说，它们都是条汉子。 　　***卤味．猪小肚　　 後来又点了一份猪小肚来来配酒。 本尊长这样，吃起来有点像面肠，可是吃起来更Q。 　　***青涩的糖蒜　　 还跟老板坳了几颗糖蒜来吃，不过真的就像老板说的 ，腌的还不够久，吃起来还是偏辛辣，不能算成品的 糖蒜。 感想：不管是第一次来还是第N次来，来这边吃饭的 人，都会不自觉的随着老板的么和声，放下自己的身 段跟架子；如果整间餐厅的人都好像你的同乡邻居一 样，吃起饭来当然就轻松愉快，而这也是我来村子口 的次数频繁到破表的原因。 --

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