一直以为长庚医院附近只有「祝你幸福」， 最近听朋友推荐才知道还有一个红豆饼摊。 上周六就去吃吃看。 在长庚医院对面肯德基跟南北小吃间的车道内， 一走到路口就会看到，距离路口约20公尺处。 我到那时约4点多，小小的摊子挤了五~六个人， 大家点的都是「红豆」、「牛奶」、「红豆牛奶」这三种在排列组合 他还有「黑糖芝麻」跟「菜脯」口味的。 一个15、两个25元，并不便宜。 截面积不算大，不过很厚，而且老板给料给的很多〈几乎是用塞的〉。 老板手不停地一直烤，客人一直来一直点， 好几个都是四个、六个的买。 我买了菜脯跟红豆牛奶的，等了20分钟以上才拿到。 一拿到我马上咬了一口红豆牛奶的。 皮是脆皮型的，很脆而且不厚。 红豆牛奶就是红豆跟牛奶的料各给一半。 红豆味很够，有颗粒也有泥，很好入口； 牛奶有点类似奶冻，但是再乾一点，奶味很顺口。 都不怎麽甜，很适合不贪甜的朋友。 菜脯我觉得普通好吃，菜脯该有的嚼劲有在，但是菜脯的香气不足， 满满的黑胡椒跟姜的香味，会辣，但是是好吃的辣。 我觉得唯一可惜的是内馅加热不够， 或许是因为皮太薄一下就熟了，也或许是客人太多太赶... 皮很烫，但吃到内馅就只有温热温热的， 我本来期待会烫口的.... 但是还是很好吃啦！ 我一下子就吃完了...很想回头再去买几个.... 听朋友说这个摊子两年多前才换到这个地方的。 推荐给大家。 回购率百分百〈明天就要再去买...〉 -- 你看不到我=.=你看不到我=.=你看不到我=.=你看不到我=.=你看不到我=.= --

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