作者cemwfha (慢的艺术)
看板Snacks
标题[食记] 月亮咬一口之"琴键起司"
时间Sun Dec 7 19:54:22 2008
名称:月亮咬一口
官网:
http://www.moon-cheese.com.tw/index.php
图文版:
http://blog.xuite.net/forgethearts/blog/21201614/
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今天出游去,结果在路边看到有月亮咬一口的摊位,就过去试吃ㄧ下,结果就在那里
犹豫,我要买哪一种东西呢?要买蛋糕?还是要买麻糬?两种好像都不错吃也!如果两种
都可以保存很久就没关系,可是偏偏贩售人员告诉我这两种东西都放不久,常温可以放两
天,若放进冷藏则可以放个三四天,如果是放进冷冻可以放个一个星期,这样保存期限都
不久阿,那到底要买哪种呢?最後决定都带回家吧。
当东西买了三个多小时回家後打开,这盒蛋糕还是冰的也,可见这看似很普通的盒子
应该有做保温的技术在里面吧。这里面有着三种起司,原味起司、巧克力起司、优格起司
,三种颜色排列起来,故意要组成一种有琴键的感觉吧。一盒总共有三十个蛋糕,总感觉
如果要一个人在两天内吃完,这大概会吃到吐吧,而且腰围好像会...。
那来品尝每一样蛋糕吧,首先品嚐的是巧克力起司,上面有花纹的巧克力,似乎增加
了其高贵之感,随便弄一个牙签整块要弄起来之时,没想到,上下分离了也= =+。结果在
食用这东西时还要藉助汤匙哩。(其实最好的应该是拿叉子切一小部份之後,整部份拿起来
吧,只是个人家里没有那种吃甜点用的小叉子哩。)放入嘴中之後的感觉是小甜,但是不会
甜到腻,还算是可以接受的范围,其最下层非巧克力的部份则会替上层的甜做一点缓和效
果,让一切感觉比较平均一点。
而优格起司从侧面看过去,还真的感觉是完全同一颜色的东西,不过当然上下两层是
比较扎实,而中间那一层蛋糕则是比较松软的,吃下去如果巧克力蛋糕一样有着绵密的感
觉,可是接着有养乐多的味道(或者该说乳酸?)不断的在嘴中溢散,最後甜味才慢慢的
跑出来,就甜度来讲,算是三种里面最高的,但是如果吃不多,其实也不会觉得甜到腻阿
。不过,说到吃蛋糕配养乐多?嗯...我是觉得很奇怪就是哩。
那原味起司呢?看起来嘛,就是标准的鸡蛋糕,整个就是那经典的颜色呢!不过放入
嘴里却有一种马上溶掉的感觉(若要我比较详细的形容,因为其最上与最下两层的关系,
如果搭配刚从冰箱拿出来,那会有一种硬的感觉,然後可以品尝到中间松软的面包,当咬
下去之後,马上可以体会到上下两层立即溶掉,会让人有种跟着溶掉的感觉呢,不过这仅
限於刚从冰箱拿出来的状态吧!如果褪冰之後,感觉就没有那麽强烈哩),接着鸡蛋的味
道就迅速的满了出来,也算是重口味的蛋糕呢,不过在买的时候销售人员就有说这是重乳
酪口感,所以会有重感觉,似乎也是有其必然性呢。
这样的一盒蛋糕要多少钱呢?网路上的标价是293元一盒,不过我们是以250元在鱼池
的红茶文化祭购入,因为活动的关系,所以价格比较低。而月亮咬一口的店面在南投可是
一家都没有喔,看了一下他们的名片,全部门市都只有在台中,所以想品尝还需要跑台中
一趟= =+。
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