图文网志：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/18500313 【阿宏乌骨麻油鸡】 位置：双城街14号屈臣氏前(26号摊)（近捷运民权西路站约10分钟路程） 营业时间：下午五时至凌晨一时 天冷了，想来碗麻油鸡补补元气。 忽然想起上次电视专访「双城美食街-阿宏乌骨麻油鸡」不仅是2008年第一届台湾麻油鸡 总冠军，还在网路人气、专业评审与现场人气三项评分全胜，也就是三冠王。 令我印象最深，并不是三冠王的头衔，而是老板长得像流氓，谈到二十年前在双城街抢地 盘做生意那鼓狠样气势至今依在，不过当记者问到跟老婆打拚奋斗的感情时，他竟然眼眶 泛红偷偷躲起来拭泪。 试问，用爱做成的麻油鸡，怎麽能不让人臣服?! 说什麽，我也要去试试。 <麻油鸡90元> 鸡汤看起来很油，喝起来却不腻，是相当温和，带着淡淡清香酒气，有姜呛味而不辣口。 鸡肉是选用六到八个月、五到六台斤的乌骨鸡，肉质鲜美甜嫩。在这里，麻油鸡不分鸡腿 或鸡块，一律每碗90元。 <麻油面线> 现点现煮，加上麻油的润泽，微咸的汤面线，不止有饱足感，光喝汤就很暖身。 老板阿宏是做中菜出身，在这里不止能吃到麻油鸡，还有热炒以及白斩乌骨鸡，也是相当 受欢迎。 把这家跟板桥夜市王家麻油鸡比较一下，当然是用爱做出来的乌骨麻油鸡获胜罗!! -- 人生以吃喝玩乐为目的 http://blog.yam.com/uwxuwx --

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