作者misaki200924 (misaki)
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标题[食记] Black As Chocolate(信义威秀临时柜)
时间Mon Dec 1 17:02:03 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: misaki200924 (misaki) 站内: Food
标题: [食记] Black As Chocolate(信义威秀临时柜)
时间: Mon Dec 1 17:01:43 2008
网志版:
http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/23748375
Black As Chocolate(信义威秀临时柜)
官方网站:
http://www.blackaschocolate.com/
营业时间:11/14~12/14
黑色象徵尊荣华贵、代表顶级材料
而Black As Chocolate便在巧克力里注入新的生命，
即使没有华丽的外表，依旧可以有完美的诠释
蛋糕种类相当丰富，包括黑佳仑草莓巧克力、芒果百香果、樱桃巧克力、起司巧克力、焦糖香蕉巧克力等
每一种都融合了我最喜欢的要素，让人眼花撩乱、无从选择
後来在店员的推荐下选了3.5寸的榛果巧克力蛋糕(350元)，刚好可以两个人吃
包装非常时尚有品味，纯白色的盒子上打上白色的丝绸缎带，再系上小卡片跟圣诞铃铛
打开盒子後里面是一片五颜六色的CD，似乎是黄湘怡自己录制的
而盒子底部则印着歌词，让人可以边听着音乐在愉悦的气氛下享用这场盛宴
上方满满的薄饼脆片吃起来很香甜，让整体口感变地更丰富
而蛋糕本体的结构则是榛果巧克力酱+比利时巧克力蛋糕+丰富的榛果颗粒+榛果巧克力酱+比利时巧克力蛋糕....
多层次的口感让人回味无穷
而微苦的巧克力酱渗入蛋糕海绵体中，使得口感微微湿润轻盈而不会过乾
比较让人惊艳的事榛果+巧克力的组合吃起来竟跟金莎巧克力有异曲同工之妙，故称之为「金莎巧克力的蛋糕virsion」(笑)
只是在吃完花月岚拉面後两人都有点饱了，所以即使是3.5寸的小蛋糕还是让我们超有饱足感
而且吃完之後充满了罪恶感><这就是恶魔小叉子想要表达的涵义吗?!
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※ misaki200924:转录至看板 Sweets 12/01 17:01
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