餐厅名称：吉园小吃(跩面) 地 址：高雄市新兴区新田路268号(汉神附近) 电 话：不知道 营业时间：中午12点~2点 ; 下午6点~7点半 ; 星期日店休 价位范围(每人)：60~80元 邻近捷运站：中央公园站 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文网志:http://www.wretch.cc/blog/ajmjjason/28536404 "红烧牛肉拉面"-80元 面条... 第一次吃到这样粗的面条 很Q很有嚼劲 牛肉块... 是带筋的牛肉 在我吃到品嚐之前 朋友就率先发难,"牛肉煮老了"...嘘,你当时也讲太大声了 XD (那时我正忙着拍照,每次吃饭时都要先做的事情...拍!拍!拍!不停的拍照!) 本人听到之後 还是没有马上想要夹牛肉来吃的想法 因为 本人习惯先喝汤 汤头... 好喝不油不腻,会让人想一直喝下去 嚐完汤头 马上夹了一块牛肉送入洞房,不是啦...是嘴巴 果然 肉质如朋友所说真的煮老了 这就让我很好奇 这样的牛肉面为啥还会那麽多人来吃??? 牛肉不就该是"嫩"才是王道吗??? 即使是带筋牛肉也不该把肉质弄成如此,这般田地! 假如 肉质是嫩的,那这就是碗值得花时间等的一碗牛肉面 但 实际上却不是这样 所以 吉园以变成我名单中的拒绝往来户了 那天早知道约朋友去吃其他东西 真拍谢,害你们花钱跟我去吃这样的牛肉面 致豪,疯子...对不起! -- 思念是一种病 病久了也会成良医 http://www.wretch.cc/blog/ajmjjason --

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