摊位名称：无 地址：彰化县埔心乡东门村员鹿路二段349号(OK便利商店对面) 价位(每人)：依餐点，NT$5-25 网志图文版:http://www.wretch.cc/blog/takuto/12027970 　　写了几篇食记，发现都没有介绍过家乡当地的美食，真是太超过了！事实上... 家乡好像真的没什麽特别的东西可以介绍...，不过这家摊贩的猪肉馅饼真的好吃！ 是家乡里难得让我印象深刻的小吃。为了写一篇食记，因此另外买了些其它口味的 馅饼。 摊位 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=3&f=1118236895.jpg&p=51 位於员鹿路二段OK便利商店的对面，邻近埔心国中，在我国中时期上学的必经之路， 不过那时候还没有这家摊贩，也没有OK，都是後来崛起的；摊位没有名称，只挂了张 「馅饼 煎饺 葱抓饼」的旗子，表示在卖这些东西。 猪肉馅饼 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=3&f=1118236896.jpg&p=52 一个NT$15，馅料有猪绞肉和洋葱，饼皮和馅料的比例刚刚好，也吃得出猪肉的鲜甜 和肉汁，我最爱它的猪肉馅饼了！百吃不腻。 韭菜馅饼 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=3&f=1118236897.jpg&p=53 一个NT$12，馅料有韭菜、冬粉、红萝卜和少许玉米粒，它的韭菜切得比较碎细，所 以比较不会嚼不烂卡牙缝之类的，不过韭菜特有的那股呛香倒是比较平淡，我是觉 得冬粉给得蛮多的。 高丽菜馅饼 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=3&f=1118236898.jpg&p=54 一个NTS12，馅料有高丽菜、冬粉、红葱头和少许玉米粒，我觉得高丽菜脆一点，放 多一点，然後不要放冬粉会比较好吃。 红豆馅饼 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=3&f=1118236899.jpg&p=55 一个NT$12，馅料是红豆泥，是这里唯一的甜馅饼，红豆泥的比例算多，可惜我比较 喜欢吃咸的馅饼。 竹笋馅饼 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=3&f=1118236900.jpg&p=56 一个NT$12，馅料有竹笋和猪绞肉，这好像是新口味，记得以前来买没看过。我觉得 竹笋脆一点，口感会加倍好吃很多。 水煎包 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=3&f=1118236901.jpg&p=57 一个NT$7，馅料有高丽菜、冬粉、红葱头和少许玉米粒，和高丽菜馅饼的馅料是一 样的，感想也是一样，不过老板说一个卖七元，比别家还便宜，这个我就没研究了。 　　这家的馅饼外型是属於扁平的类型，馅料的口感都比较软烂，很适合牙齿不好的 老年人食用。不过馅饼这东西要趁热吃，冷了饼皮会湿软，感觉会比较油，所以要尽 快食用；在等候馅饼煎好的时候，我礼貌性地询问老板可否拍照，他有点担心问我是 哪个「单位」的，哈！我只是无聊要写网志呀！解释过後，他就叫我随意拍，结帐77 元，他说算75元就好。 营业时间：am0600 - am0900(早上逢六日休) 　　　　　pm1330 - pm1900 -- http://www.wretch.cc/album/TAKUTO 我的无聊相簿 --

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